Проучване Здравословното хранене е много важно за австрийците
05.12.2017 | 13:10 | DiePresse.com
Около 84 процента от австрийците са убедени, че диетата оказва силно влияние върху здравето. Това беше резултат от проучване на Marketagent.com от името на компанията VeggieMeat. Както при възрастовите групи, почти няма разлики между мъжете и жените.
Висока здравна осведоменост
В резултат на това високо ниво на информираност значението на храненето е съответно високо. Според проучването здравето, благосъстоянието и физическата форма са основните причини мнозина да се хранят съзнателно. На въпрос за отношението им към храната, 56 процента потвърждават, че се опитват да консумират продукти, които са възможно най-хранителни и здравословни. Повече от десет процента заявяват, че се хранят много съзнателно и обръщат голямо внимание на храната в количката. Само за пет процента от анкетираните чисто финансовият аспект беше на преден план. "Тези цифри показват, че по-голямата част от австрийците са изключително здрави. Въпреки това жените са склонни да обръщат повече внимание на хранителните си навици, отколкото мъжете. Поразително е също, че колкото по-високо е образованието, толкова по-съзнателно обръщат внимание на собствената си диета", казва Томас Швабъл от Marketagent.com.
Въздържайте се от месо
За нарастваща част от населението здравословната диета включва намаляване на консумацията на месо. Храните на растителна основа обикновено съдържат повече фибри и по-малко наситени мазнини, отколкото храните на животинска основа. Около един на всеки трима австрийци се фокусира върху растителна диета, 26 процента ядат месо само от време на време и около пет процента са вегетарианци или вегани.