Проучване - Учените призовават хапчета да се съчетаят с менюто за бързо хранене - HAZ - Hannoversche Allgemeine
Хамбургери, пържени картофи, кетчуп - и на всичкото отгоре хапче за холестерол: Учените призовават таблетите за понижаване на холестерола да бъдат добавени към менюто за бързо хранене в ресторанта за бързо хранене - според проучване, това може да намали риска за здравето след консумация на мазните ястия.
Веригите за бързо хранене трябва да обслужват своите клиенти с техните таблетки с менюта, които понижават холестерола, твърдят учените. Изследване на Imperial College в Лондон препоръчва добавяне на статини към хамбургери, както и сашета с кетчуп или майонеза.
„Статините не могат напълно да премахнат вредните ефекти върху здравето на хамбургери и пържени картофи“, пише изследователят Даръл Франсис в изследването, публикувано в Американския вестник по кардиология. „По-добре е да избягвате прекалено мазните храни изцяло.“ Независимо от това, резултатите показват, че приемането на статини с храна за бързо хранене намалява повишения риск от инфаркт, причинен от това хранене. Повечето статини изискват рецепта. Но тъй като наскоро те са станали много евтини и струват около шест цента на доза, веригите за бързо хранене могат да ги предлагат на своите клиенти безплатно, казва Франсис .
Не всички негови колеги са съгласни. Питър Вайсберг, ръководител на British Heart Foundation, предупреждава да не се приема препоръката твърде буквално. В крайна сметка, високото ниво на холестерол не е единствената последица от бързото хранене, но и високото кръвно налягане поради съдържанието на сол в тези храни и затлъстяването поради голямото количество калории. Статините са жизненоважни за хората в риск от инфаркт, "но те не са панацея".