Проучване Тези зеленчуци затрудняват отслабването!
Не бива да ядете тези зеленчуци (за отслабване) отсега нататък - според проучването
Зеленчуците обикновено са много здравословни и ви помагат да отслабнете. Но това не се отнася за всеки сорт. Сега изследователи са установили в едно проучване, че някои зеленчуци могат да помогнат да направят отслабването по-трудно.
Според проучването: Отсега нататък трябва да избягвате тези зеленчуци, когато отслабвате
За период от 24 години учените от Харвардския университет са наблюдавали 133 000 мъже и жени на диета и физическа активност. Резултатът: На първо място беше потвърдено, че яденето на зеленчуци помага при отслабване. Участниците в изследването, които обаче са яли много нишестени зеленчуци като царевица, картофи или грах, не са били в състояние да отслабнат - те са наддали.
Средства: Дори тези зеленчуци да са много здравословни, защото съдържат минерали и витамини, те не са добър избор за отслабване. Изследователите също така установиха, че използването на зеленчуци като броколи и брюкселско зеле за отслабване е особено ефективно.
Отслабнете: Зеленчуците трябва да съдържат възможно най-малко нишесте и много фибри
Изследователите виждат съдържанието на фибри и гликемичния индекс като важна причина за различните успехи на участниците в отслабването. Нишестето кара нивата на кръвната захар да се повишават бързо и след това отново бързо да падат. Резултатът: страхотен апетит за храна, който затруднява всяка диета и отслабване. Зеленчуците с много фибри, от друга страна, ви засищат дълго време и поддържат нивото на кръвната захар постоянно.
Заключение: отслабнете правилно със зеленчуци
По принцип трябва да обърнете внимание на съдържанието на нишесте и количеството фибри в диетата с цел отслабване. Независимо от това, сместа е важна за здравословното и балансирано хранене, така че тялото да бъде адекватно снабдено с необходимите витамини, микроелементи и минерали.