Проучване Нисковъглехидратната диета помага за контрол на диабета; Манифест от Клуж
Изчерпателно проучване на диети с ниско съдържание на въглехидрати предполага, че те могат успешно да контролират диабет тип 2.
Преглед на повече от 80 000 души, които са се отказали от храни с ниско съдържание на мазнини и с високо съдържание на въглехидрати, показва, че след десет седмици нивата на кръвната захар в тях са спаднали.
В отделен проект нов доклад разкрива, че три четвърти от по-големите деца с диабет нямат медицински прегледи, за да поддържат състоянието си под контрол.
Национален одит на детския диабет за млади хора в Англия и Уелс установи, че само 25,4% от 12-годишните са изпълнили всичките седем препоръчителни проверки на диабета.
Те включват скрининг на очите и изследване на краката, както и измерване на кръвното налягане, бъбречната функция и холестерола.
Diabetes UK казва, че ако децата не са били подпомагани да управляват диабета си в детска и младежка възраст, те най-вероятно ще бъдат изложени на риск от усложнения в зряла възраст.
Междувременно някои лекари призоваха за преглед на хранителните насоки след нови доказателства за диети с ниско съдържание на въглехидрати.
Това проучване е проведено след онлайн бунт на пациенти, при който 120 000 души са се записали за диета с ниско съдържание на въглехидрати, проект, стартиран от diabetes.co.uk като реакция на официалните индикации на Public Health England.
Като отхвърля указанията и избира диета с ниско съдържание на скорбяла, но богата на протеини и „добри“ наситени мазнини, като зехтин и ядки (ядки, лешници и др.), Повече от 80% от пациентите са казали, че са загубили 10% от теглото си, отслабвайки с 9 кг или повече.
Повече от 70% от участниците съобщават за подобрения в нивата на кръвната си глюкоза, а една пета казва, че вече не се нуждаят от лекарства за повишаване на кръвната захар до края на десетседмичната диета.
Яденето на мазнини не ви прави дебели
Дейвид Унвин, общопрактикуващ лекар, специализиран в областта на диабета, каза: „В продължение на много години следвах съветите на PHE (Public Health England) и Diabetes UK. Не мина добре.
"Пациентите дори се мъчеха да отслабнат и да намалят нивата на кръвната си захар, но тя остана висока и мнозина разчитаха на лекарства."
Около 2,7 милиона души във Великобритания имат диабет тип 2, състояние, тясно свързано със затлъстяването, а други 750 000 се смятат за недиагностицирани симптоми.
Резултатите от последния преглед идват седмица след Националния форум за затлъстяването, който в сътрудничество с Public Health England публикува доклад, който също свързва въглехидратите със затлъстяване и диабет тип 2.
Говорител на PHE каза: „Нашият съвет, подкрепен от Diabetes UK, е, че хората с диабет трябва да ядат диета в съответствие с ръководството на Eatwell.
„Доказателствата, разгледани от Научно-консултативния комитет по храненето в доклада„ Въглехидрати и здраве “, посочват, че диетата с ниско съдържание на въглехидрати не е достатъчна за предотвратяване на диабет тип 2“.
Следователно диетата с ниско съдържание на въглехидрати не може да предотврати появата на диабет тип 2, но помага на тези, които вече страдат, да намалят кръвната захар.
Как да управляваме и намаляваме риска от развитие на диабет тип 2
Ето шест съвета от д-р Дейвид Каван, британски специалист и съветник по самоконтрол на диабета, автор на Reverse Your Diabetes: Планът стъпка по стъпка за овладяване на диабета тип 2 стъпка за овладяване на диабет тип 2.
1. Ограничете се до две стандартни алкохолни напитки на ден. Алкохолът е с високо съдържание на калории и може да доведе до наддаване на тегло и риск от диабет тип 2. Умерената консумация на алкохол е свързана с намален риск от диабет тип 2. Най-добре е да се избягват сладките вина и някои бири, защото може да е с високо съдържание на захар или въглехидрати.
2. Пийте вода, кафе или чай вместо плодов сок и кисели напитки. Захарните напитки увеличават риска от диабет тип 2, включително плодови сокове и пюрета. Кофеинът може да бъде полезен, но само като чай или кафе без захар - а не лате или капучино.
3. Яжте поне три порции зелени листни зеленчуци всеки ден. Те съдържат витамини, фибри и са много нискокалорични. Нишестените зеленчуци, като картофи, трябва да се консумират умерено, тъй като те могат да имат подобен ефект на захарта и да доведат до бързо покачване на кръвната захар. Изглежда, че повече от три филийки плодове на ден не предпазват от диабет тип 2.
4. Хапвайте парче плод, шепа ядки или кисело мляко без захар. Те са с ниско съдържание на глюкоза, за разлика от бисквитките, шоколадовите блокчета и сладкишите, които са богати на захар, мазнини и калории.
5. Изберете домашни птици, риба или постно бяло месо. Обработеното червено месо от колбаси например е свързано с повишен риск от диабет тип 2 и някои форми на рак. Ястията, приготвени с прясно, непреработено месо, са за предпочитане пред "бързо хранене" или готови, замразени ястия.
6. Купете пълнозърнести храни, хляб, ориз и тестени изделия. Белият хляб и белият ориз бързо се превръщат в глюкоза; Прекомерната консумация на бял ориз е свързана с повишен риск от диабет тип 2.