Проучване на храненето Швейцарците се хранят почти толкова здравословно, колкото и холандците - 20 минути
Според проучване на Oxfam, холандците имат най-здравословната диета, следвана от швейцарците и французите. САЩ дори не са в топ 20.
В коя държава хората се хранят най-здравословно? Това откри независимата организация за помощ и развитие Oxfam в доклада „Достатъчно за ядене“, в който бяха разгледани 125 държави.
Разположенията се базират на
- Наличност на храна
На върха е Холандия, следвана от Швейцария и Франция, като и двете имат еднакъв брой точки. Най-нездравословната храна по отношение на храненето се намира в Чад, Ангола и Етиопия. Нито САЩ (21-во място), нито Великобритания (13-то) попаднаха в челната десетка.
Твърде дебел въпреки горната позиция
Австрия, Белгия, Дания, Швеция, Австралия, Ирландия, Италия, Люксембург и Португалия са сред първите дванадесет.
Дори и в най-добрите страни има какво да се оплачете: холандците са с наднормено тегло. Почти една пета от населението има индекс на телесна маса над 30. (18 до 25 биха били здрави). В Австралия 27 процента от населението е със затлъстяване.
Две трети са недохранени
В долната част на таблицата е Чад: храната е с малка хранителна стойност, твърде скъпа и рядко се произвежда при достатъчно хигиенни условия. Една трета от децата в Чад са с поднормено тегло.
САЩ евтини, Ангола скъпи
Изследванията също така показаха, че САЩ имат най-евтината храна в света, измерена със средния доход, докато храната в Ангола например е почти непосилна. Високите цени на храните също оказват влияние върху позицията на Швейцария. С по-евтина храна страната ни вероятно би била на първо място. Няма оплаквания относно наличността или качеството. Между другото, качеството на храната е най-високо в Исландия и най-ниско в Мадагаскар.
Десетте най-добри в проучването са всички държави на юг от Сахара и Йемен. В тези страни менюто е доминирано от зърнени храни, корени и кореноплодни, бедни на хранителни вещества.
Египтяни са дебели като американците
Докладът на Oxfam показва, че две трети от населението в Бурунди е недохранено; за деца е 35 процента. Повечето деца с поднормено тегло живеят в Индия: 44 процента. Хората в Мадагаскар и Йемен също имат силно недостиг.
През границата между Йемен и Саудитска Арабия една трета от хората са със затлъстяване. 18 процента са диабетици в резултат на преяждане - най-високият процент в света. В съседен Кувейт цели 42 процента от хората са с наднормено тегло. В САЩ и Египет една трета от населението е с наднормено тегло. За разлика от това, в Бангладеш, Непал и Етиопия има много малко затлъстяване.
Дебелите хора на Науру
Изненадващо има и високи нива на затлъстяване в страните със средни доходи: Фиджи, Мексико и Венецуела също са сред първите десет. Най-дебелите хора в света живеят на тихоокеанските острови. Но те не бяха взети предвид в проучването. Например в Науру 71 процента от населението е с наднормено тегло.
В края на оценката Oxfam прави заключения от проучването и прави предложения за това как проблемите могат да бъдат адресирани. Това включва инвестиции в дребномащабно земеделие, борба с изменението на климата и по-добро регулиране на спекулациите с храни, за да се предотврати увеличаването на цените.
Oxfam е независима организация за помощ и развитие, която работи за справедлив свят без бедност. Oxfam работи по целия свят, за да гарантира, че хората в бедните страни могат да създадат устойчив и сигурен поминък, достъп до образование, здравеопазване, питейна вода и хигиенни съоръжения, както и подкрепа в случай на кризи и бедствия. Друга важна цел е равенството между половете. (Източник: Уикипедия)