Картофи в вълшебната торбичка Рецепта

Съставки за 6-8 порции картофи в вълшебна торбичка, от която се нуждаете:

  • 1 кг картофи
  • 2 чаени лъжички червен пипер
  • 3-4 скилидки чесън
  • 1 чаена лъжичка смлян розмарин
  • пипер
  • сол

От поредицата рецепти, много лесни за приготвяне, днес ви предлагам вкусна гарнитура от картофи с чесън в вълшебната торбичка.

картофи

Каква е вълшебната торбичка?

Също така в други рецепти, приготвени във вълшебната торбичка, казах как и откъде можете да вземете тези торбички за печене на храна на пара или собствен сок, но се връщам тук с подробности за заинтересованите.

"Вълшебна торбичка" е име, дадено от Knorr, който представи на пазара продукт, наречен така, пакет, състоящ се от термоустойчива торбичка и саше със смеси от различни подправки. Тъй като през повечето време смесите за подправки не са наистина естествени, потърсих продукт, който съдържа само термоустойчивата торбичка.

Намерих комплект от ALUFIX с 8 торбички и системи за закрепване за готвене на храна във фурната. Цената е сравнително ниска (6-8 леи за опаковка) и може да се намери в супермаркетите в отдела за кухненски продукти (хранително фолио, алуминиево фолио или хартия за печене).

Как да приготвим картофи в найлонов плик

Печените картофи се приготвят много бързо, както следва: обелете картофите и ги нарежете на филийки, след което ги измийте добре със студена вода.

В голяма купа сложете картофите, 2 чаени лъжички сладък или лют червен пипер (по желание), 1 чаена лъжичка смлян розмарин, сол и черен пипер на вкус и няколко скилидки белен и счукан чесън. Смесете добре картофите с чесъна и подправките, след което ги поставете в топлоустойчива торбичка, която залепва отгоре. Набодете торбата на 5-6 места и сложете в тава. Поставете 3-4 супени лъжици вода в тигана, особено ако е направен от керамично или топлоустойчиво стъкло.

Поставете картофите във фурната за 30-40 минути на умерен огън и извадете, когато картофите са меки на допир.

Как ядем печени картофи в чантата

Поради подправките картофите ще бъдат червеникави и могат да се сервират с всякакви месни ястия. Печените картофи са много крехки и могат да се консумират както топли, така и студени. Ако са топли, добавете малко масло, ще бъдат вкусни.

Украсих и чинията с конец от розмарин, за художественото впечатление.