Проучете етикетите на храните, които посочват физическите дейности, необходими за изгаряне на калории, o
Информацията за опаковането на упражненията, необходими за изгаряне на калории от храна и напитки, може да бъде по-ефективна за насърчаване на здравословен избор в сравнение с калоричното съдържание, според проучване във Великобритания, цитирано от Асоциацията на пресата в сряда.
Разходите за калории чрез физически дейности (мир) върху етикетите информират потребителите за минутите или километрите, необходими за изгаряне на калориите, съдържащи се в определен продукт.
Кралското общество за обществено здраве (RSPH) във Великобритания подкрепя подмяната на настоящата система за калорично съдържание с етикета за мир.
Авторите на изследването твърдят, че настоящата система има ограничен ефект върху промяната в поведението на купуване и консумация, тъй като много хора не знаят значението на калориите или нивата на мазнини по отношение на енергийния баланс.
Група изследователи от университета Лафборо във Великобритания изчисляват, че новата система може да елиминира до 200 калории на ден на човек, ако се прилага широко. Това може да помогне за предотвратяване на затлъстяването сред населението, казаха експерти.
Учените разгледаха 14 рандомизирани контролирани проучвания, сравняващи въздействието на етикетирането на мира с други видове етикетиране при избора, закупуването и консумацията на храни и напитки (с изключение на алкохола). Те установиха, че са закупени по-малко грамове храна и напитки, избрани са по-нискокалорични продукти и по-малко калории са приети, когато се използва етикетирането на Pace, в сравнение с други видове етикети или без етикети.
Според резултатите от анализа при всяко хранене са избрани продукти с приблизително 65 калории по-малко. Също така, 80-100 калории по-малко бяха приети при използване на етикета Pace, достигайки до около 200 калории.
Експертите обаче посочват, че много от проучванията не са провеждани в ситуации, присъстващи в ежедневието, като например в ресторанти и супермаркети.
„Етикетирането на мира е проста стратегия, която лесно може да бъде възприета от производителите в опаковки за храни/напитки, върху етикети с цени на рафтовете на супермаркетите и/или в менютата на ресторанти/заведения за бързо хранене. Агенциите за обществено здравеопазване биха могли да обмислят включването на политики за насърчаване (то) като стратегия, която допринася за превенцията и лечението на затлъстяването и свързаните с него заболявания “, отбелязват изследователите.
Дънкан Стивънсън, заместник изпълнителен директор в RSPH, каза: „Приветстваме това ново изследване, което подкрепя въвеждането на еквивалент на физическа активност върху етикетите на храните. Нашето изследване показа, че използването на този тип етикетиране кара хората да се замислят два пъти за калориите, които консумират, и в сравнение с други видове етикетиране, хората са били повече от три пъти по-склонни да се занимават с физическа активност. ".
„Въпреки че разликата между етикетирането на Pace може да изглежда малка, тези малки промени могат да означават много като цяло по отношение на приема на калории и в крайна сметка наддаване на тегло“, добави Stephenson.
Анализът е публикуван в Journal of Epidemiology and Community Health. Агерпрес