Протокол SK; Хранителен съвет Фрайбург и регион

Кратки минути от групата лектори на 1 април 2020 г.

фрайбург

Протокол от групата лектори 1 април 2020 г. 19:00 ч., Онлайн конференция
Присъстват 10 лектори, 2 координатори

А) Информация от координацията

A.1. Политика/администрация
◦ очаквано Среща с BM Stuchlik: петък, 8 май, 11:00
◦ очаквано Назначаване в Комитета по околна среда и климат (UKA) Град Фрайбург: Понеделник, 25 май. 16 ч. С печатни материали.
◦ Разговор с Патрик Рап (член на парламента на CDU): Позоваване на експертни мрежи за регионално снабдяване - идва при нас.

А.2. Актуализации на текущи проекти
House of Food: Подадено е заявление за лотария с пощенски код. Предпроектно проучване на града финансово за 2020г
Годен за консумация град: Сара в момента работи върху онлайн платформата. Датите се отлагат предимно за втората половина на годината. Повече информация в папката „Основна информация“ брошура „Градинарство във Фрайбург“ на град Фрайбург (2018).
KOPOS: Регионът с биологични модели като важен партньор в това. Актуално: идеен проект, координация, анализ на ситуацията за сътрудничество.
Център на живота: Потенциална връзка с проекта за квартал за защита на климата в квартал Валдзее: Идеята за LMP трябва да бъде представена там. След това, ако е необходимо, семинар за подготовка на конкретно изпълнение на първо място на LMP.
Проектно сътрудничество с Sustainable Mensa AG & Studierendenwerk за регионалната седмица Unimensa: Обмен в TK AHV за това.

A.3. Набиране на средства
Заявленията са подадени до RENNSüd за награда за устойчивост (проект Studi-Kiste - 1000 евро), награда за устойчивост на Фрайбург Фрайбург (4000 евро).
Брой членове: 39, включително 3 организации

А.4. Счетоводна кантора
Онлайн интервюта за работа през следващите няколко седмици

A.5. минали събития
A.5.1. Stadt.Land.Küche - Четене с Франц Келер 5 март 2020 г.
Събитието беше много търсено и добре посетено.
A.5.2. Регионален обмен на контакти (2.3.)
Обратната връзка досега беше много добра, има интерес към последващото събитие.

А.6. Работа в мрежа на съветите по хранене в Бон (29.2.)

A.7. Коронна епидемична ситуация
Много събития са отложени поради Corona (перспективен алианс за климатични действия в семинар, лозе на бъдещето, среща на ръководството на проекти, среща на TC, съвет за устойчивост, дискусия на GAP с Uli Jasper).
Опитваме се следващите срещи на ТЗ да се провеждат онлайн.

Б) за обсъждане на точки от дневния ред (ТОП)

Б.1. Бюджетна субсидия от град Фрайбург за офис 2021/2022
Кандидатстването за безвъзмездна помощ ще бъде подадено до средата на следващата седмица.

Б.2. Инвентарен анализ като основа за хранителна стратегия
Хартията се допълва, дават се номера и източници и се създава кратка версия. Може да се използва за политически дискусии. Координация на съдържанието: Андреа

Б.3. Специфични за короната дейности: Солидарност в селското стопанство
Дейности на Съвета по хранене:
1) Telegram + чат Whatsapp (нископрагов) за помощ при прибирането на реколтата, алтернатива
Възможности за маркетинг.
2) Списък с връзки на уебсайта на ER
3) Обмен на идеи
4) Декларация на Съвета по хранене: Кризата в Корона като повод за посочване на структурни проблеми и възможни решения. Документ за позицията: Регионалните доставки са важни по време на криза; сигурно повишено търсене.
5) В момента се обработва становището на мрежовите съвети по хранене.
6) Обърнете се към медиите/вестниците и разкажете положителни истории
7) Видео за готвене с регионални и сезонни продукти → Активно

Б.4. По-нататъшен процес с мисии и цели
Мисии на Съвета по храните Фрайбург и регион:
1. Ние се застъпваме за подобряване на политическите рамкови условия за устойчиви и регенеративни хранителни системи.
2. Ние популяризираме регионални колективни и дребни структури на производители, обработка, логистика и преки връзки с потребителите
23. Ние създаваме информираност и търсене на регионална, здравословна и устойчива храна
Нашият път дотам: чрез свързване на действащите лица и разработване на хранителна стратегия за Фрайбург и региона заедно
→ съгласие.
Предложение за по-нататъшен процес: Среща за управление на проекти: определяне на цели по проект и мисия.

Б.5. Заявка за проект за маркетинг на телета (вижте прикачения файл)
Проектната група „Дребно земеделие“ би искала да засегне темата „регионално отглеждане и маркетинг на телета“. Като първа стъпка планираме събитие на Фестивала на земеделието.
→ съгласие
→ Наставник: Йоханес Супенкемпер

Б.6. Напредък на говорителите
Визия: всеки гражданин може да се включи, създадена е широка основа, която да се включи в интересите на хранителната демокрация. Трябва да се разглежда като "процес".
Предложение: избор на списъци → представяне на всички съответни сектори.
→ Създаване на малка група за подготовка за общото събрание през есента,
Срещи и малка кампания за членство.

Б.7. Планиране на следващата среща
Преглед на срещите на SK 2020: 6 + 2 срещи (6 срещи на SK, 2 закрити срещи)
17 юни, 15 юли, август (лятна пауза), 23 септември, 21 октомври, ноември (MV,
Regiodinner), 9 декември
Програма: ще бъде изпратена наоколо
Дата: 17.6. 19:30 ч. В Менген (Naturgut Hörnle)