ПРОТИВЪЗПАЛИТЕЛНИ РЕГЕНЕРИРАЩИ ДИЕТИ - ЗАХАРНИЯ ПАРАДОКС

ПРОТИВЪЗПАЛИТЕЛНИ РЕГЕНЕРИРАЩИ ДИЕТИ ЗАХАРЕН ПАРАДОКС

Хроничното възпаление, предизвикано от вредното действие на свободните радикали в резултат на енергийния метаболизъм, е основен фактор за производството на болести, дегенерация на тъканите (автоимунитет и рак) и преждевременно стареене.

Хроничното възпаление може да бъде резултат от хронични заболявания, но също така и резултат от отклоняващ се стил и неадекватна диета, богата на захари и бедна на качествени антиоксиданти, които действат върху организма с дефицитни антиоксидантни системи.

Ще обсъдим вредното въздействие на храните с възпалителни ефекти върху скоростта на стареене и дегенерация на тялото като цяло и особено увреждането на младостта на кожата: парадоксът на захарта

Живият организъм е структура, която се нуждае от енергия, за да устои на агресията на околната среда. Както всеки автомобил и човешкият автомобил разполага с метаболитен двигател, който при изгаряне на различни видове биологично гориво произвежда необходимата енергия. Използваното гориво идва от храната, която ядем, и се изгаря в присъствието на кислород, взет от атмосферата, в някои специализирани структури, наречени митохондрии.

Заедно с енергията, от която тялото се нуждае, метаболитният двигател произвежда някои изключително агресивни и нестабилни структури, свързани с кислорода, използван за изгаряне на биологично гориво, така наречените свободни радикали или силно реактивни кислородни видове (единични). По време на много краткия си живот свободните радикали атакуват всички срещнати клетъчни структури, структури, които те изкривяват, причинявайки преждевременно стареене, ракова дегенерация или клетъчна смърт.

Едно от биологичните горива, широко използвани от организма, е херцогът, т.е. захар и продукти, съдържащи силно рафинирани захари.Чрез свободните радикали, генерирани от неговия метаболизъм, захарта е един от най-активните агресори. .

Излишната сладост, както и продуктите, съдържащи рафинирани захари, са истинска отрова за организма.

В допълнение към метаболитното генериране на свободни радикали, захарите действат и чрез по-фини механизми, като реакцията на глицилиране, която в един момент има опустошителни последици върху живите клетки. Ще се опитаме да дадем пример .

Глицилирането е химическа реакция, при която захарната молекула и протеинът се комбинират, образувайки един вид метаболитно, нефункционално „чудовище“. Тези продукти за глицилиране се окисляват в организма до известна степен и това, което вече не може да бъде окислено, генерира структури, известни като „крайни продукти за напреднало глицилиране - AGEs“. Тези крайни продукти на глицилирането са свързани с клетъчните структури и особено с клетъчните протеини, но също и с тези, които осигуряват функционирането на клетките. AGE изграждат мостове между различни сегменти на протеини. Протеините, свързани с неестествени мостове, намаляват или отменят функцията си, така че клетката да остарява. Особено илюстративно е това, което се случва, когато AGEs се свързват с молекулите на колаген в тялото и особено в структурата на кожата.

Тук ви напомняме, че младата кожа е еластична кожа, характеризираща се с висока концентрация на колагенови влакна. Колагеновите влакна се произвеждат от растенията за синтез на протеини на кожата = кожни фибробласти. Когато AGE се свързват с молекулите на колаген, те губят своята еластичност. Последицата от загубата на еластичност на колагена се изразява в последваща загуба на еластичност на кожата, но също така и на други много важни за здравето на тялото структури като артериите.

Артерия с нееластична стена е склерозирана артерия, т.е. тя е артерия с намалена функция, която вече не е в състояние да адаптира обема си към кръвните нужди на даден орган. Тялото има тенденция да компенсира тази дисфункция чрез изпомпване на увеличено количество кръв, което в тръба с твърди стени ще генерира, съгласно законите на физиката на потока на течности, повишено налягане в ресуспективната артерия, ситуация, която ще се преведе клинично чрез хипертония с добре известни последици върху сърцето, бъбреците, мозъчните съдове и др.,

Стесняването на съдовия лумен също води до намаляване на количеството кръв, достигащо орган. Органът, който получава по-малко кръв, получава по-малко кислород и храна и клетките му ще бъдат принудени да работят усилено и без достатъчно храна. Клетките, които ще функционират при неблагоприятни условия, ще се износват по-бързо, така че да бъде инсталиран истински порочен кръг, който води до преждевременно стареене и накрая преждевременна смърт. .

Не само кожата и артериите ще страдат от действието на AGEs.

AGEs деформират рецепторите на клетъчните мембрани, т.е. онези структури, които позволяват предаването на информация, реда на функционалното регулиране на клетката. Деформацията на клетъчните мембранни рецептори предотвратява нормалния поток на обмен с външната страна на клетката, което означава за клетката осъждане на смърт или бавна дегенерация. Например, когато протеините на лещата са глицилирани, лещата става непрозрачна и се появява катаракта.

Всеки ден тялото ни произвежда внушителни количества AGE. Производството на AGE се благоприятства от леко повишено ниво на кръвна захар, ниво, стимулирано от консумацията на сладки храни, подсладени със захар, но също и от консумацията на рафинирани зърнени храни: бял хляб, царевични люспи, пайове, бисквити и т.н., т.е. т.нар. " лоши въглехидрати “или„ лоши въглехидрати “с висок гликемичен индекс (който бързо повишава нивата на кръвната захар).

В допълнение към AGEs, наречени ендогенни, тъй като те идват от вътрешността на тялото, нашата храна от своя страна носи невероятно големи количества AGEs, вече получени и съществуващи в храни като: масло, мазни храни, пържени картофи, печено пиле, Кока-кола и др.,

Щетите, причинени от AGEs, са необратими, което означава, че протеините и клетъчните структури страдат от нещо подобно на това, което се случва, когато изпържим едно яйце твърде много и при твърде висока температура и след като протеините в яйцето са изгорени, няма връщане обратно.

Как можем да се предпазим от пагубните ефекти на глицилацията?

Първият начин за предотвратяване на глицилирането с фатални последици е ограничаването на консумацията на захар под всякаква форма - рафинирана захар, подсладени захарни напитки, въглехидрати с висок гликемичен индекс (бял хляб, багети, бисквити, сладкиши, бял ориз и др.).,) .

Второто средство за защита срещу глицилация е да се възприеме здравословен метод на готвене, без масла и/или мазнини, нагрявани до над 100 градуса по Целзий.

Отказът от тютюнопушене, намаляване на консумацията на алкохол, решаване на проблеми с храносмилането, диета, богата на плодове и зеленчуци, витамини, антиоксиданти и фибри и не на последно място адекватна хидратация са само част от мерките против стареене, които имаме под ръка. можем да ги използваме без усилие. Говорейки за храненето и кожата и системното здраве, важно е да запомните, че е важно не само какво ядем, но и как готвим. Избягването на готвене на храна при високи температури чрез пърженето им в горещо олио, избягването на готвене на месо при температури над 80-100 градуса по Целзий, както и избягването на препечени мазнини и протеини на скара, в които пламъкът бие директно върху месото, са само минимални мерки за защита на храните.

Едно терапевтично решение за намаляване на разрушителните ефекти на AGEs е абсорбирането на достатъчно количество карнозин от диетата. Карнозинът е протеинова структура, която се намира особено в месото и има свойството да "жертва", като събира в своята молекула колкото се може повече AGE и по този начин благородните структури на клетките ще бъдат защитени до известна степен от фаталния разрушителен ефект на AGE. . Специалистите по антиейдж терапии препоръчват добавяне на 2 грама/ден карнозин (1 грам сутрин и 1 грам вечер).

В нашата клиника изследваме нивото на глицилиране, както и неговите последици върху загубата на тъкан и особено артериалната еластичност със специални устройства:

1) - AGE READER Mu - за изчисляване на нивото на глицилиране (концентрация на крайните продукти на глицилирането) и изчисляване на сърдечно-съдовия риск

Устройството Age Reader Mu е модерно устройство, което позволява изчисляване на сърдечния риск въз основа на количествата глицилиращи крайни продукти, присъстващи в организма.

Измерването се извършва на нивото на предмишницата

Резултатът от сърдечно-съдовия риск се получава под формата на графика

КЛИНИЧНИ ПРИЛОЖЕНИЯ НА ВЪЗРАСТНИ ЧЕТИТЕЛИ MU:

1) - В регенеративно и антиейдж лекарство за

- измерване на нивото на крайните продукти за глицилиране в организма

- екстраполация на нивото на натоварване с окислителни свободни радикали

- екстраполация на ефективността на антиоксидантната терапия

- измерване на ефекта от терапията за освобождаване на крайните продукти за глицилиране, продукти с основна роля в стареенето, появата на дегенеративни метаболитни заболявания, колагенози и канцерогенеза

2) -В озоновата терапия за измерване на ефективността на активиране на антиоксидантните системи

2) - BIO CLIP - неинвазивен монитор за измерване на атеросклеротична скованост на артериите

Bio-Clip с фотоплетизмографско измерване на пулса

Bio Clip - измерване на индекса на твърдост

Bio Clip - с графичен запис на кривата на пулса, биологична възраст на артериите, индекс на скованост и степен на оксигенация на кръвта

КЛИНИЧНИ ПРИЛОЖЕНИЯ НА BIO CLIP

- При контролиране на ефективността на антиейдж и регенеративната терапия

- Измерване на биологичната възраст на съдовете

- Изчисляване на съотношението биологична възраст/хронологична възраст в регенеративната медицина

- Екстраполация на риска от коронарен и/или мозъчно-съдов инцидент

- Ефективността на озоновата терапия по отношение повишаването на нивото на оксигенация на тъканите след

основна автохемотерапия

- При установяване на нивото на рисковия патоген при диабетици (диабетна терапия)

Устройство 3-IONTO SKIN CHECK, произведено от Ionto Comed Германия

Позволява получаване на непряка информация относно състоянието на еластичността на кожата чрез анализ на хидратацията и грапавостта на кожата.

1. а) - бързо количествено определяне на състоянието на хидратация и предписване на количеството и активирането на хидратационните течности (жива вода, балансирана в деутерий)
2. б) - бързо количествено определяне на грапавостта на кожата
3. в) - предписване на козметични гами във връзка с качеството и типа на кожата;
4. г) - предписанието на DEUTERIA LUX Range Treatments, уникално в света чрез свързване на водния принцип на абсолютна новост със зрелищни ефекти - Балансирана вода в деутерий - със сложни смеси от естествени активни съставки, извлечени от растителни (наивни) стволови клетки
5. д) - количествена обективизация на терапевтичния отговор на козметични продукти и вида на използваните хидратационни течности

IONTO - КОЖА

Терапията за хронично възпаление се възползва от множество терапии, от които лекарят ще избере индивидуални пакети за всеки пациент. Сред тези техники, процедури и терапии, които споменаваме:

• Увеличаване на ендогенната секреция на биоидентични хормони на растежа чрез спортни и хранителни добавки
• Стимулиране на съживяването на стволови клетки
• Реактивиране на теломеразия с увеличаване на дължината на теломерите
• Терапии за контрол и елиминиране на нивото на глицилация за крайните продукти на глицилацията
• Хроничен контрол на възпалението
• Детоксикация за тежки токсични метали и други токсини
• Озонова сауна
• Хидроколонотерапия
• Озон
• Биорегенерация със стволови клетки и ендогенни хормони на растежа (PRP)
• Биорегенерация с мастни стволови клетки

---