Противовъзпалителни диетични рецепти за обедна почивка

Превъртете надолу, за да стигнете веднага до рецептата.

диетични

ХРАНЕНЕ С АКТИВИРАН АРТРОЗА - РЕЦЕПТИ ЗА ДЕН ДЪЛБОКО

Храни за противовъзпалителна диета

Ето няколко идеи за желание за обяд, не само, но и за пациенти с активиран остеоартрит, артрит или ревматизъм:

ВЪПРЕКО АРТРОЗИ ИЛИ АРТРИТИ, СЪВМЕСТНО ПРИЯТЕЛНИ ЧРЕЗ ДЕНЯ - КАКВО ДРУГО Е ВАЖНО?

Не само на обяд, но и през целия ден трябва да следите хидратацията си и редовно да пиете напитки без калории като чешмяна или минерална вода или неподсладени билкови, ройбо или плодови чайове. Ако го понасяте добре, няма нищо против 2-3 чаши кафе на ден. Противно на предишните препоръки, кафето може дори да бъде включено в баланса на течностите. И вземете обедната си почивка навън, когато времето е добро. На пейка в парка можете да се насладите на слънцето на лицето си по време на хранене и да укрепите нивото на витамин D и по този начин костите на ставите. Ако все още има време, поглезете се с кратка разходка след обяд. Чистият въздух ви дава нови идеи, движението помага за адекватното хранене на хрущяла и същевременно има благоприятен ефект върху възпалителните процеси в организма. Това гарантира напълно удовлетворяваща и релаксираща обедна почивка за тялото и ума!

ПРЕДЛОЖЕНА РЕЦЕПТА ЗА ЗДРАВОСЛОВНА ПОКУПКА ЗА ОБЯД С ПРОТИВЪЗПАЛИТЕЛНА ДИЕТА (2 СЕРВИСИ):

Състав:

  • 120 г пълнозърнести тестени изделия
  • сол
  • 1 кутия нахут (265 g отцедено тегло, варено)
  • 1 връзка мента
  • 250 г чери домати
  • 1 чушка
  • 2 супени лъжици рапично масло
  • 1 супена лъжица балсамов оцет
  • 1 чаена лъжичка горчица
  • 1 щипка захар
  • пипер

  1. Пригответе пълнозърнестите тестени изделия във вряща подсолена вода съгласно инструкциите на опаковката. След това оставете пастата да се охлади. Ако бързате, можете също да използвате студена вода за изплакване на макароните след готвене.
  2. Изцедете нахута от консервата и изплакнете с малко чиста вода. Измийте листата от мента, откъснете ги от стъблата и ги накълцайте. Измийте чери доматите и чушките, намалете доматите наполовина и нарежете чушките на парчета. Смесете нахута, ментата, чери доматите и парченцата пипер с пастата.
  3. За дресинга смесете рапичното масло с оцет и горчица и подправете с малко захар, сол и черен пипер. Смесете със салатата, прехвърлете в консервна кутия за отнемане и охладете за една нощ.

Хранителни стойности на порция: 522 kcal, 23 g протеин, 17 g мазнини, 69 g въглехидрати

Д-Р ВЕРЕНА ГЕУРДЕН

Д-р Верена Гердън е диетолог ...

и блогове с нас за противовъзпалително хранене.