Противоракова и противовъзпалителна диета - д-р Дейвид Серван-Шрайбер
След Втората световна война потребителските навици са се променили драстично: консумацията на захар буквално е експлодирала и ядем много повече месо. В допълнение, всички продукти от индустриално хранени говеда са с недостиг на Омега-3. Като цяло ние подлагаме тялото си на ежедневна бомбардировка на възпалителни стимули.
Проведено интервю за LaNutrition.fr

Най-продаваният лек и омега-3 противоречията (Източник: Уикипедия
Дейвид Серван-Шрайбер се завръща частично във Франция през 2002 г. Той основава и ръководи Френския институт на EMDR, както и асоциацията, обединяваща френски практикуващи този метод на психотерапия (EMDR-Франция). Започва да пише книга за различните си трудове в допълващата медицина, прилагани към психиатрията.