Протеинът не ви дебелее "

Протеините са сложни вещества, изградени от аминокиселини. Те се свързват помежду си под формата на пептидни вериги, в резултат на което се получават протеини.

дебелее

Ролята на протеините в тялото е много важна, тъй като те участват във всички жизнени функции на тялото. Те са вещества, незаменими за живота. С течение на времето за тях започнаха да се разпространяват редица заблуди.

По този начин много хора вярват, че протеините не ги правят дебели и в резултат на това те се отказват от хляба, когато започват диети, но не и от месото. Тази концепция е погрешна, привлича вниманието на фармацевт и професор по хранене Ърл Миндел, който споменава, че протеинът също е източник на енергия, 1 грам протеин осигурява 4 килокалории, същото количество като 1 грам въглехидрати, докато 1 грам мазнина има 9 килокалории. С други думи, протеините и въглехидратите имат еднакъв брой калории на грам.

Друг мит е, че протеинът може да изгаря мазнините, погрешно предположение, което създава объркване в съзнанието на онези, които се стремят към диета с надеждата, че ще загубят повече килограми.

Просто не е вярно, че трябва да ядете много протеини, за да отслабнете, предупреждава учителят. Вярвате или не, добавете този парче сирене, пицата ви дава повече протеин, отколкото 2 яйца или 4 филийки шунка или дори чаша пълномаслено мляко. Освен това пицата може да бъде направена с всякакви добавки, така че по-добре да намалите протеина и да се придържате към версията за яйца.

Диетолозите са установили, че нуждата от протеин за възрастен е 0,8 килокалории на килограм телесно тегло, което представлява 12-15% от общите дневни калории. препоръчително е от консумираните протеини половината да е от животински произход, а другата половина от растителен произход.