Протеиново смути за отслабване Nosalty

Наистина ли е добре да пием протеинови шейкове по време на нашата диета? Нашият експерт-диетолог-треньор вече разглежда задълбочено темата.

смути

В кръговете по културизъм и фитнес напоследък стана модерно гостите да консумират протеинови прахове, шейкове и смутита след тренировка. Но необходимо ли е да се консумират протеинови шейкове след тренировка и за тези, които не искат специално да наддават на тегло, т.е. да изграждат мускули - напр. за средно отслабване, фитнес гост и хоби спортист?

Отговорът очевидно е отрицателен и има няколко причини за това:

1. Биохимията също говори сама за себе си

Нашите три основни хранителни вещества, които осигуряват енергия по време на хранене, са мазнини, протеини и въглехидрати. Повечето погрешни схващания засягат последните две, тъй като за съжаление съществува общоприетото схващане, че ако искаме да отслабнем, трябва да консумираме много протеини и малко въглехидрати, тъй като последните „угояват“. Излишният прием на въглехидрати наистина може да увеличи запасите ни от мазнини в дългосрочен план, но малко хора знаят, че излишният прием на протеини също е добър за напълняване в дългосрочен план. Химичната структура на протеините се характеризира с факта, че те са съставени от аминокиселини, от карбоксилната група, на които нашият черен дроб синтезира мастни киселини (с изключение на една или две аминокиселини).

Тези мастни киселини циркулират и се съхраняват в мастната тъкан по същия начин, както излишните мазнини или прекомерните въглехидрати в нашата диета.

Да, но колко е твърде много?

Ако искаме да определим количествено нуждите си от протеини, човек, който живее със среден начин на живот, който иска да отслабне и да спортува не повече от три пъти седмично, ще се нуждае от 1 g протеин на килограм телесно тегло. Това означава, да речем, че човек с тегло 80 кг се нуждае от 80 г протеин на ден. За спортист, който иска да изгради мускули, това се променя на 1,5-1,7 g на килограм телесно тегло, но консумирането на повече протеини може да бъде вредно в дългосрочен план, да натовари бъбреците и дори да увеличи запасите от мазнини.