Протеинови прахове, протеинови напитки - изобилие от изобилие!
Ако някой започне да тренира главно, ако даде главата си на културизъм, рано или късно ще бъде принуден да се запознае и с различни протеинови препарати. Повишеното търсене на протеини при спортисти може да бъде задоволено само с храна, но това може да бъде решено само икономически ефективно и с правилното качество с помощта на протеинови прахове.
Когато някой за пръв път започне да се запознава със света на протеините и първо огледа предложението, той е посрещнат от толкова много видове продукти, че е много трудно да реши кой да избере. Разбира се, всеки производител хвали всеки продукт до небето, за да ги продаде и лесно може да заблуди начинаещ клиент. Всъщност просто трябва да обърнете внимание на няколко основни правила, за да изберете най-подходящото за вас и вашата цел. Обаче определено трябва да обърнете внимание на тези няколко неща, когато избирате, защото в противен случай само ще хабите парите си без резултат.
Протеинова цена - изберете по-голямата!
Отначало цената на протеините може да изглежда много и може наистина да не е евтина, но всъщност е много по-евтина, отколкото да се опитвате да получите същото количество протеин с обикновена храна, като месо, което очевидно няма да направите сурово но трябва да се вземат други съставки, които увеличават разходите. Нещо повече, тази разлика в цената в полза на протеиновите прахове е още по-поразителна, когато купувате протеини в големи, многофунтови кофи или опаковки, тъй като те са още по-достъпни. И тогава да не говорим за специалните оферти и покупки, които са редовни, така че винаги си струва да им обърнете внимание.
Тип протеин - Изберете подходящия за вашата цел!
Протеиновите прахове се произвеждат или от растителен (соя, грах, пшеница) или от животински протеин (мляко, яйца, говеждо месо). Но разбира се има и такива, които са направени от смес от няколко протеина, това са т.нар смесени протеини. Всеки от тях е с различна цел и затова е важно винаги да консумирате правилния протеин за вашата цел, за да постигнете резултати.
Биологична стойност на протеина - Колкото по-голям, толкова по-добре!
Различните видове протеини се използват в човешкото тяло в различна степен и с различна скорост. Протеините съответно се номерират с редица т.нар. характеризираща се с биологична стойност. Колкото по-голямо е това число, толкова по-добре то може да бъде използвано от човешкото тяло, респ. още по-подходящи за задоволяване нуждите на спортистите. Таблицата по-долу показва биологичната стойност на най-важните протеини и както се вижда от таблицата, вярно е, че растителните протеини са в дъното на таблицата.
| Суроватка | 104-159 |
| Яйце | 100 |
| Краве мляко | 91 |
| Говеда | 80 |
| Казеин | 77 |
| Соя | 74 |
| Пшеница | 64 |
Растителни протеини - предпочитам да не!
Протеиновите прахове на растителна основа обикновено се правят от соя, по-рядко от грах или пшеница. Те могат да бъдат значително по-евтини от тези от животински произход и затова винаги е изкушаващо да ги изберете, но ако нямате сериозна причина за това, ги пропуснете. Защо? Просто защото мускулите ви не се нуждаят от тях. Растителните протеини са много добри за тревопасните, но не и за месоядните. При обща диета дори те са достатъчни за увеличаване на съдържанието на протеини във вашата диета, но ако тренирате и искате мускулите ви да се развият правилно, вие и вашите мускули се нуждаете от протеини, получени от животни.
Соев протеин
Това е най-разпространеният растителен протеин със средна скорост на усвояване и ниска биологична стойност. Съдържа само малко количество аминокиселини, които са наистина важни за изграждането на мускулите и използването на протеини е по-лошо от това на животинските протеини, така че консумацията му не се препоръчва за изграждане на мускули. Вземете това само ако по някаква причина не можете да консумирате животински.
Кога: Само ако не можете да консумирате животински протеини
Животински протеини - това е, което ви трябва!
Протеините от животински произход се произвеждат предимно от мляко (по-точно суроватка или казеин), яйца и говеждо месо и всички те са предназначени съответно за други цели. те трябва да се консумират по друго време. Споменах в предишната точка, че ако искате да консумирате протеин на прах за спорт, особено за културизъм, тогава само праховете от животински протеини са подходящи за вас.
Изолат от суроватъчен протеин
Изолатите на суроватъчен протеин имат най-висока биологична стойност, те се използват в най-голяма степен и с най-висока скорост. Ето защо тези протеинови прахове са най-полезни за спортист, особено за културист. Въпреки това, поради много бързото им усвояване, се препоръчва да ги консумирате възможно най-скоро след тренировка, за да снабдите мускулите с протеина, необходим за регенерация и развитие възможно най-скоро. аминокиселини. Не забравяйте, че това е необходимо на вашите мускули! Това не е за да намалите глада си с него или да замените хранене с него. Ако изпиете такъв на гладно, защото скоро ще премине през вас, скоро отново ще огладнеете.
Кога: След тренировка
Концентрат на суроватъчен протеин
Концентратите на суроватъчен протеин имат сходни свойства с изолатите, но усвояването им е малко по-бавно и затова те могат да се консумират не само след тренировка, но по всяко време на деня. Ако не искате да приемате два вида протеин, един изолат веднага след тренировка и по-бавен път на усвояване за други времена, това е чудесен избор. Разбира се, най-идеалното решение е да консумирате изолат след тренировка.