Протеинови палачинки с банан
Рецепти като тази са сред любимите ни: по-здравословна версия на оригинала, но също толкова вкусна. И тъй като тези протеинови палачинки не съдържат нито брашно, нито добавена захар, те дори се вписват във вашата диета с ниско съдържание на въглехидрати. Всъщност са необходими само три основни съставки за палачинките: банан, яйце и протеин на прах. Можете да променяте топинга - в зависимост от това, което ви харесва и какво предлага хладилникът. Плодовете и други плодове са се доказали с още по-голям вкус, а какаовите зърна или ядките за добра криза. Харесва ли ви сочно и с допълнителна порция протеин? Просто смесете купчина нискомаслена кварка с малко мед или кленов сироп и вашите палачинки са готови.

Смесете банана, яйцата, протеина на прах и канелата с миксера, за да образувате гладко тесто. Загрейте малко кокосово масло в тиган и запържете тестото на порции, за да направите малки протеинови палачинки.
Подредете палачинките в чиния и отгоре с плодове, ядки, нискомаслена кварка или мед, както желаете.