Протеинова вилица и бикини

Кои са те ?

Fork Bikini

Състав

Протеините се състоят от аминокиселини, които са свързани във вериги; тялото обаче не може да ги синтезира всички, така че те се наричат ​​"незаменими аминокиселини".

Те се осигуряват основно чрез ежедневната ни диета (месо, риба, яйца и др.). Също така знаем, че тези основни аминокиселини са 9 (левцин, метионин, лизин, изолевцин, хистидин, треонин, валин, триптофан и фенилаланин).

Нашето тяло трябва редовно да ги подновява и затова е важно да консумираме протеини, макар и в разумни количества, но редовно, за да може тялото ни да се възползва от всички предимства на тези аминокиселини.

Трябва да знаете, че 1g протеин осигурява 4 калории, колкото въглехидрати и наполовина толкова мазнини. Протеините имат повече структурна роля, отколкото енергийна.

Роля на протеините

Протеините се използват главно в изграждане на мускули но те не се използват само за това. Те също са част от състава:
· Имуноглобулини, които играят основна роля във функционирането на имунната система;