Протеинова пица Безглутенови вегански хранителни извори®
Веган протеинова пица
Протеинова пица Маргарита
Протеинова пица Ракета и шунка
Протеинова пица с пресни зеленчуци
| енергия | 1283 kJ/308 kcal |
| дебел | 5.5g |
| тук: наситени мастни киселини | 0.7g |
| въглехидрати | 20,0г |
| от които захари | 2.3g |
| Фибри | 35,0г |
| протеин | 27,0г |
| сол | 1.6g |
Забележка: Въпреки внимателния контрол не могат да бъдат изключени твърди части от плодове, ядки и др. Може да има слабително действие, ако се консумира до излишък.
Приготвянето на пица е много по-лесно сега!
1. Загрейте фурната до 200 ° C отгоре и отдолу, или фурната с вентилатор до 180 ° C.
2. За пица смесете 100 g прах със 100 ml хладка вода, омесете добре и оставете да почине 10 минути.
3. Изпрашете работната повърхност с малко брашно и разточете тестото във форма на пица (приблизително 26 см).
4-ти. Поставете фурната на 180 ° C и предварително изпечете пицата за 15-20 минути.
5. Извадете пицата, добавете соса и я залейте отгоре. Печете още 10 минути.
6-то. Оставете леко да се охлади и се насладете.
Протеинова пица маргерита
Хранителни стойности на порция: 489 kcal, 38 g протеин, 25 g въглехидрати, 18 g мазнини
На 100 g: 136 kcal, 11 g протеин, 7 g въглехидрати, 5 g мазнини
съставки (за 1 порция):
За тестото за пица:
- 100 г протеинова пица от хранителна пролет
- 100 мл хладка вода
- малко брашно за прах (напр. без глутен)
- 100 г доматен сос (нарязани домати, чесън, сол)
- 60 г моцарела
- босилек
Подготовка:
- Загрейте фурната до 180 ° C.
- Смесете сместа за печене с водата и замесете в тесто. Оставете да си починете 10 минути.
- Напрашете работната повърхност с брашно и разточете тестото за пица (приблизително Ø 26 см).
- Поставете тестото за пица върху лист за печене, застлан с хартия за печене, и го запечете за 15-20 минути.
- Покрийте тестото за пица с доматен сос и моцарела и печете още 10 минути, докато стане хрупкаво. Рафинирайте с пресен босилек.
Протеинова пица Рукола Парма
Хранителни стойности на порция: 682 kcal, 55 g протеин, 26 g въглехидрати, 32 g мазнини
На 100 g: 158 kcal, 13 g протеин, 6 g въглехидрати, 7 g мазнини
съставки (за 1 порция):
За тестото за пица:
- 100 г протеинова пица от хранителна пролет
- 100 мл хладка вода
- малко брашно за прах (напр. без глутен)
- 100 г доматен сос (нарязани домати, чесън, сол)
- 60 г моцарела
- 4 филийки пармска шунка
- 1 шепа ракета
- малко твърдо сирене (Grana Padano или пармезан)
Подготовка:
- Загрейте фурната до 180 ° C.
- Смесете сместа за печене с водата и замесете в тесто. Оставете да си починете 10 минути.
- Напрашете работната повърхност с брашно и разточете тестото за пица (приблизително Ø 26 см).
- Поставете тестото за пица върху лист за печене, застлан с хартия за печене, и го запечете за 15-20 минути.
- Покрийте тестото за пица с доматен сос и моцарела и печете още 10 минути, докато стане хрупкаво.
- Рафинирайте с пармска шунка, рукола и твърдо сирене.
Веге протеинова пица
Хранителни стойности на порция: 545 kcal, 42 g протеин, 28 g въглехидрати, 20 g мазнини
На 100 g: 105 kcal, 8 g протеин, 5 g въглехидрати, 4 g мазнини
съставки (за 1 порция):
За тестото за пица:
- 100 г протеинова пица от хранителна пролет
- 100 мл хладка вода
- малко брашно за прах (напр. без глутен)
- 100 г доматен сос (нарязани домати, чесън, сол)
- 60 г моцарела
- 4 гъби
- 4 черни маслини
- 3 чери домата
- босилек
Подготовка:
- Загрейте фурната до 180 ° C.
- Смесете сместа за печене с водата и замесете в тесто. Оставете да си починете 10 минути.
- Попрашете работната повърхност с брашно и разточете тестото за пица (приблизително Ø 26 см).
- Поставете тестото за пица върху лист за печене, застлан с хартия за печене, и го запечете за 15-20 минути.
- Сега покрийте тестото за пица с доматен сос, моцарела, гъби, маслини и чери домати и печете още 10 минути, докато стане хрупкаво.
- Пречистете с босилек.
Веган протеинова пица
Хранителни стойности на порция: 498 kcal, 30 g протеин, 26 g въглехидрати, 21 g мазнини
На 100 g: 112 kcal, 7 g протеин, 6 g въглехидрати, 5 g мазнини
съставки (за 1 порция):
За тестото за пица:
- 100 г протеинова пица от хранителна пролет
- 100 мл хладка вода
- малко брашно за прах (напр. без глутен)
- 100 г доматен сос (нарязани домати, чесън, сол)
- Тиквички на скара
- патладжан на скара
- чушки на скара
- артишок
- Гъби
- зехтин
- мащерка
Подготовка:
- Загрейте фурната до 180 ° C.
- Смесете сместа за печене с водата и замесете в тесто. Оставете да си починете 10 минути.
- Попрашете работната повърхност с брашно и разточете тестото за пица (приблизително Ø 26 см).
- Поставете тестото за пица върху лист за печене, застлан с хартия за печене, и го запечете за 15-20 минути.
- Покрийте тестото за пица с доматен сос и всички зеленчуци и печете още 10 минути, докато стане хрупкаво.
- Рафинирайте с мащерка и зехтин.
Сладка протеинова пица
Хранителни стойности на порция: 206 kcal, 13 g протеин, 15 g въглехидрати, 8 g мазнини
На 100 g: 156 kcal, 9 g протеин, 12 g въглехидрати, 6 g мазнини
съставки (за 3 порции):
За тестото за пица:
- 100 г протеинова пица от хранителна пролет
- 100 мл хладка вода
- малко брашно за прах (напр. без глутен)
За покриване:
- 3 супени лъжици протеинов крем Кокос от хранителна пролет
- Плодове по ваш избор
- Протеинов крем Лешник (по избор)
Подготовка:
- Загрейте фурната до 180 ° C.
- Смесете сместа за печене с водата и замесете в тесто. Оставете да си починете 10 минути.
- Напрашете работната повърхност с брашно и разделете тестото за пица на 3 парчета. Разточете тези тънки сладкиши.
- Поставете тестото за пица върху лист за печене, застлан с хартия за печене, и го запечете за 10-15 минути.
- Покрийте тестото за пица с протеинов крем Cocos и нарязани плодове.
- Гарнирайте с протеинов крем лешник, ако искате.