Протеинова диета - какво трябва да знаете за нея
С настъпването на Нова година много от нас обещават, че ще се опитаме да се отървем от излишните си килограми в по-голяма или по-малка степен. Първият етап от това е да научите повече за диетите и да се опитате да изберете тази, която работи най-добре за нас. Една от най-търсените диети от миналата година е протеиновата диета, която има най-добре установената теоретична подготовка сред другите (напр. Диета на космонавтите, диета с ябълков оцет).
Напоследък диетата с високо съдържание на протеини и по-ниско съдържание на въглехидрати стана широко популярна и добре позната, въпреки че спортисти, културисти и ентусиасти следват това меню от десетилетия, за да постигнат желаната цел. Науката също провежда изследвания за протеиновата диета от дълго време.
За загуба на тегло, както намалената енергийна диета, така и увеличеният енергиен прием са абсолютно необходими, само двете заедно могат да доведат до трайна загуба на тегло. Ако започнете тази диета, не очаквайте чудо, и не на последно място, следвайте най-вече непрофесионалните протеинови диети, намерени в интернет, които обещават да загубят няколко килограма за кратък период от време - 1-2 седмици. Най-добре би било диетата да се прави с подкрепата и напътствията на професионалист.
Какви са ползите от протеиновата диета?
Богатите на протеини храни ще ви помогнат да отслабнете, като отслабнете не от мускулна маса, а от мастна тъкан. Те осигуряват по-голямо и дълготрайно усещане за ситост, особено ако ядем и зеленчуци с високо съдържание на фибри като гарнитура. Тъй като се чувстваме сити по-рано, можем да избегнем преяждането по време на диетата, което би било по-лесно с богатите на въглехидрати храни. Загубата на тегло може да бъде зрелищна, тъй като тялото започва да разгражда мастните запаси поради намаления прием на въглехидрати, а в случай на физическа активност, покрива повишените енергийни нужди.
Съставът на протеиновата диета, т.е.разпределението на хранителните съотношения в протеиновата диета, е както следва: 40 E% (енергиен процент) въглехидрати, 30 E% протеин и 30 E% мазнини. В допълнение към по-ниския прием на въглехидрати е важно да се избягват и прости въглехидрати като бяло брашно, захар и т.н. консумация. Увеличете количеството фибри във вашата диета, яжте зеленчуци и зърнени храни. От мазнините трябва да се предпочитат екстра върджин зехтин, ленено масло и рибено масло, тъй като те също съдържат важни незаменими ненаситени мастни киселини.
Храни с високо съдържание на протеини
Един от най-важните елементи на протеиновата диета са постните меса, като пилешки гърди или пуешки гърди без кожа, постно свинско филе. Можете също да избирате от богати на риба сортове като сьомга, риба тон или камбала. Яйцата са отличен източник на протеини, особено яйчен белтък, но неговият жълтък също си заслужава да се консумира поради полезния му състав на мастни киселини.