Протеинова диета и естетични диети за отслабване Compiègne (60) Уаз
Диетичното, медицинското и хирургичното лечение на наднорменото тегло са многобройни, но отслабването е трудно и неуспехите са многобройни. Идеалната диета трябва да бъде проста, бърза, ефективна и безопасна.
Протеиновата диета е създаден в САЩ през шейсетте години и оттогава много хора са се възползвали от него, като същевременно непрекъснато подобряват качеството и състава на протеините, особено по отношение на състава на незаменимите аминокиселини.
Средната диета у нас, прекалено богата на мазнини и захар, се разгражда, както следва:
- 50 до 55% въглехидрати (захар)
- 30 до 35% липиди (мазнини)
- 12 до 14% от протеини (протеини)
Принципи
Това е изключителен прием на протеин, свързан с почти пълно ограничаване на захарите и мазнините, което води до кетогенеза и глюконеогенеза; модификация на нашия метаболизъм, благодарение на изгарянето на собствените ни мазнини, в резултат на което се произвежда енергия и кетони, които създават впечатление за ситост (подтискащ апетита ефект).
Благодарение на този нов хранителен баланс, наречен Диета с високо съдържание на протеини, протеиновите резерви (основен елемент от клетъчната конструкция) на нашия организъм се поддържат, тъй като нуждите ни се покриват до голяма степен от протеинови препарати. Следователно няма загуба на мускули, както при класически диети.
В обичайната диета протеините са от животински (месо, риба, яйца, млечни продукти) и растителен (особено зърнени продукти, бобови растения и зеленчуци) произход.
Следователно протеините, съдържащи се в сашетата, ще идват и от тези два произхода: мляко и яйца, соя.
Отслабването се извършва за сметка на мастната маса.
Еволюция
Диетичното елиминиране на въглехидратите и липидите ще има различни последици
- на липогенеза, с инхибиране на образуването на нови мазнини
- на липолиза, с ускорение на съществуващото топене на грес
- на кетогенеза, с освобождаване на кетонното тяло от третия ден, предизвикващ ефекта на ситост
- изчезването на запасите от захар в организма за 24 часа
- защитата на мускулната маса чрез прием на протеини
- Тези различни модификации, водещи до бързо и удобно отслабване.
Показания
- Затлъстяване и наднормено тегло
- Профилактика на техните усложнения (сърдечно-съдови заболявания, диабет, венозна недостатъчност, дихателни нарушения, сънна апнея, остеоартрит и др.)
- Корекция на метаболитни нарушения като хиперинсулинизъм и хипертриглицеридемия
- Theбърза загуба на тегло (преди операция)