Протеинова диета - храни, предимства; Рецепти

Диетите са десетина цента и много хора обсъждат дали са здрави и как работят.

Във всекидневния живот също се обсъжда дали например се губят само мазнини или мускулна маса. С протеиновата диета е възможно с подходящо обучение мускулите да бъдат поддържани и също така изградени във всеки случай. Желаното тегло също може да бъде постигнато без никакви проблеми.

Каква е целта на протеиновата диета?

С протеиновата диета количеството въглехидрати, което се подава в тялото, значително намалява. За разлика от тях, количеството протеин, което тялото усвоява, се увеличава значително.

Ако погледнете отново детайлите на диетата, ще откриете, че едва ли трябва да се избягва истинска диета, а по-скоро промяна в диетата.

Това означава, че на практика се консумират значително по-малко въглехидрати и те до голяма степен се заменят с протеини. Диетата с ниско съдържание на въглехидрати, при която се избягва приемът на въглехидрати, има известна степен на припокриване с тази протеинова диета.

Защо протеините са толкова популярни в диетите?

За разлика от мазнините и въглехидратите, протеинът е вещество, което е малко по-малко засищащо и което може да се метаболизира много по-бързо, отколкото е при другите храни. По същия начин превръщането на цялостната диета в протеин гарантира, че се отделя по-малко инсулин. Известно е, че хормонът намалява разграждането на мазнините. В същото време инсулинът гарантира, че нивото на кръвната захар в тялото се повишава значително и съответно може да възникне много глад.

Всеки, който разчита на протеини и по този начин значително понижава нивото на инсулина, също допринася за факта, че съответно има по-малко глад и най-вече по-малко глад. Това има голямото предимство, че автоматично ядете по-малко и по този начин, разбира се, можете също така да отслабнете по-бързо.

Инсулинът се отделя по-малко
Нивото на кръвната захар остава ниско
Има по-малко глад/ненаситен глад
Мускулите не се разграждат, когато се добавя протеин

Протеинът е „материалът“, от който в голяма степен са изградени мускулите. В сравнение с много други диети, обаче, протеинът присъства по време на цялата диета, така че тялото няма нужда да приема необходимия протеин от собствените си мускули, а по-скоро го получава ежедневно чрез храната.

Изводът е, че мускулите могат да продължат да се укрепват и изграждат. Който укрепва и задържа мускулатурата си, ще забележи, че в резултат е налице или е необходим определен оборот на енергия. Това води до факта, че много хора отслабват значително по-бързо на протеинова диета, ако спортуват по съответния начин и гарантират, че тялото остава в движение.

Какво друго мога да ям освен протеин?

По отношение на протеиновата диета се внимава да се консумират много малко въглехидрати. Това обаче не означава, че въглехидратите се избягват напълно.

Напротив, дори има смисъл да се доставя определено количество въглехидрати, защото това гарантира, че тялото по естествен път получава подходящото количество енергия и че някои клетки продължават да функционират.

Въглехидратите не трябва да се избягват напълно като част от диетата, тъй като това може да доведе до симптоми на дефицит. За здравето е важно да се доставят всички необходими хранителни вещества - но в правилната дозировка.

Преди всичко плодовете и зеленчуците, но също така продукти като тестени изделия или картофи и пълнозърнести храни, винаги трябва да се вземат от областта на въглехидратите.

Трябва да се отбележи, че продуктите от пшеница са по-малко подходящи. Това означава, че кифлички или твърде много тестени изделия, а понякога и ориз не са подходящи. Не трябва да се консумират сладкиши, кола и други безалкохолни напитки, тъй като те също са по-малко подходящи, когато става въпрос за съответно намаляване на теглото.

Колко въглехидрати мога да приемам по време на протеиновата диета?

Всяко тяло функционира по различен начин и затова е важно да определите сами кое количество въглехидрати се препоръчва. Може да се приеме, че количеството въглехидрати, които се консумират ежедневно, не съставляват повече от една трета от общото количество диета за деня.

Трябва да знаете, че въглехидратите в организма водят до отделяне на много инсулин. Това гарантира, че мазнините не се разграждат, поради което се препоръчва въглехидратите да се консумират сутрин, а не вечер. Препоръчва се вечер нивото на инсулина да се поддържа ниско, за да може тялото да намали теглото си съответно.

Мога ли да ям месо и мазнини по време на протеинова диета?

Да, абсолютно важно е да се консумират правилните мазнини. Тези, които приемат правилните мазнини, помагат да се гарантира, че напр. Витамин Е се доставя в тялото. Много важен витамин, който е от съществено значение за нашето здраве и метаболизма ни. При консумация на мазнини трябва да се внимава да се определи дали са наситени или ненаситени мастни киселини.

Разбира се, препоръчително е да се консумират по-специално ненаситени мазнини. Наситените мастни киселини се метаболизират по-силно от организма. Те се намират главно в сиренето, но също така и в много сортове месо. По принцип приемът на твърде много мазнини гарантира, че стойността на холестерола се увеличава значително, което не се препоръчва за здравето на сърдечно-съдовата система.

Ненаситените мазнини се предпочитат като част от диетата
Ненаситени мазнини: риба, ядки, зехтин

Има и много примери за така наречените ненаситени мазнини. Прави се разлика между мононенаситени и полиненаситени мазнини. Трябва да се отбележи, че по-специално рибата е здравословна, тъй като съответните ненаситени мастни киселини се предлагат в големи количества тук. Ненаситени мазнини има и в ядките и в зехтина. Мазнините ви карат да се чувствате сити за дълъг период от време и могат да се използват като заместител на въглехидратите.

Кои храни съдържат особено много протеини?

Има редица храни, за които е известно, че са с особено високо съдържание на протеини. Ето няколко примера за подходящи храни, които се препоръчват по време на протеиновата диета:

риба
нискомаслен кварк
кисело мляко
яйце
Говеждо месо
скариди
риба тон
пуешки гърди
Фъстъци
Тиквени семена
Бадеми
овесена каша

Тези храни могат да се използват за приготвяне на голям брой вкусни ястия, които с висок дял на протеини могат да убедят като част от тази диета.
Тези храни могат, разбира се, да бъдат допълнени с напитки, които съдържат много протеини.

Това са например млечните напитки, които са много популярни в практиката. Участниците в протеиновата диета се питат отново и отново дали трябва да пият протеинови шейкове или протеинови напитки.

Факт е, че тези напитки са противоречиви, но те могат да гарантират, че протеините се усвояват. Трябва да се отбележи обаче, че напитките често съдържат толкова протеини, колкото в случая с "нормалните" храни. Освен това някои от напитките са с високо съдържание на калории, което не е непременно полезно.

Какво ям по време на протеинова диета на ден?

Има многобройни ястия и идеи за това как да се храните, докато сте на протеинова диета. Трябва да се отбележи, че има подходяща възможност за добро хранене по всяко време на деня.
За закуска много хора, които в момента са на протеинова диета, се поглезят с няколко въглехидрати и ги допълват с протеини. Яйцата и пълнозърнестият хляб са особено популярни за балансиране и изготвяне на подходящия хранителен баланс. Сутрин се ядат и пресни плодове. Ябълките, но също и бананите или кивито са популярни и много приятни.

През деня храната, като правило, се променя. Това означава, че има много ястия с въглехидрати сутрин, на които можете да се насладите много добре. Тази храна обикновено се допълва от ястия, които са свързани с протеини.

По време на обяд много хора ядат ястия, които се фокусират върху пуйка или риба. И двата вкуса са страхотни, ако е включена правилната подправка и гарантира, че правилните мазнини се усвояват и не се усвояват съответните въглехидрати.

Ако ви се яде нещо вкусно отново в следобедните часове или ако стомахът ви се появи отново, трябва да ядете ядки съответно. Те осигуряват необходимата ситост и много вкусен вкус.

Вечер често има лека храна, която също е лесно смилаема. Както винаги, акцентът е поставен върху яденето на много протеини, но съответно малко въглехидрати. По-конкретно, това означава, че например салата, бобови растения и риба са добре дошли. Юфка, картофи или други ястия с много въглехидрати не трябва да се ядат вечер.

Рецепти за протеинова диета

Има многобройни рецепти и идеи за това как да се приложи протеинова диета. Във всекидневието може да се постигне много, ако се спазва добра протеинова диета. Трябва обаче да се знае и точно кои храни са разрешени кога и как се приготвят. Следните идеи за рецепти трябва да предизвикат апетита ви за протеинова диета и да ви помогнат да намерите подходящи ястия.

Рецепта на протеинова диета 1: Пилешки гърди със зеленчуци

Особено препоръчваме ястия, в които пилешки гърди или пилешки филета играят основна роля. Съответните ястия могат напр. да бъдат допълнени със зеленчуци и тиквени семки и по този начин да се гарантира, че във всеки случай се създава нещо много вкусно.

Като зеленчукова гарнитура например силно се препоръчват тиквички или патладжани. Месото също може да се подпече много добре в масло. Вкусно и преди всичко много питателно ястие.

Рецепта на протеинова диета 2: Салата с Турция

Вкусната салата с маруля, чушки, яйце, нарязано на филийки и пържени пилешки гърди, също е впечатляваща и гарантира подходящия вкус. Във всеки случай има много начини да отслабнете бързо с помощта на протеинова диета и салата от този тип.

Ако искате, можете да направите салатата със съответните бобови растения и с напр. Добавете семена, за да получите вкусен и индивидуален вкус. Морковите също могат да бъдат чудесно допълнение към вкусна пуешка салата.

Рецепта за протеинова диета 3: Мюсли за сутринта

Сутрин се препоръчва да не се консумират твърде много въглехидрати. Въпреки това е важно да се консумира смес от определени хранителни вещества - също под формата на въглехидрати и мазнини. Тук определено се препоръчва мюсли с овесени люспи, както и ядки и семена, на които може да се насладите. Освен това се препоръчват хлябове, приготвени от пълнозърнести храни (не от пшеница!).

В рамките на протеинова диета сортът трябва да е правилен. По-конкретно, това означава, че трябва да се консумират съответен брой различни ястия, така че да се запази добрият вкус и диетата също да е забавна.

Къде мога да намеря добри рецепти за моята протеинова диета?

Когато търсите добри рецепти за протеинова диета, е важно във всеки отделен случай да са налични подходящи готварски книги и рецепти. Ето преглед на съответните диети и книги:

Протеинова диета: здравословно и бързо отслабване с протеиновата диета - ускорете метаболизма и ускорете до бикини с максимално изгаряне на мазнини за 30 дни, Low Carb, Fettlogik Taschenbuch - 30 май 2017 г. от Nele Kaczmarek
Протеинова диета 2.0: Отслабнете бързо с диетичен план за издание за максимално изгаряне на мазнини от експерти по диета
Протеинова диета: здравословна и бърза загуба на тегло БЕЗ ДЖОЖО ЕФЕКТ Меки корици - 2 април 2018 г. от Мира Кайзер

С помощта на тези книги, съответните диети могат да бъдат разбрани особено лесно.

Тук има полезни съвети как работи диетата с протеини и какво може да се промени с помощта на диетата. В зависимост от вашата диета също може да е полезно да посетите лекар. Това може съответно да придружава диетата и да определя например необходимите кръвни тестове и промени.