Протеинов растителен буфер Здравословна протеинова закуска с ниско съдържание на калории

304 Kcal | 37g протеин | 22g въглехидрати | 9g мазнини

растителен

Консумацията на зеленчуци и плодове е проблем тук отново и отново и с право. На Повече хранителен канал вече посочихме в няколко инфографики защо е важно да обръщаме внимание на ежедневния си прием на зеленчуци и плодове и във вчерашната инфографика отново показахме интересни факти за всестранната смъртност, коронарна болест на сърцето, рак и инсулти.

Въпреки че за много от нас не е проблем да достигнат препоръчителното дневно количество от 500-800 грама зеленчуци и плодове, очевидно е много трудно за много хора там и това се доказва от текущите резултати от проучванията, които са доста под тази средна стойност.

Този факт може да не е разбираем за някой, който има много съзнателна диета и е направил рутинно хранене на порцията си при всяко хранене, но реалността показва ясна картина и проучването, което наскоро в Story показа ясен резултат: 53% не получиха минималното количество от 500g.

В допълнение към подчертаването на диета с високо съдържание на протеини, за нас е особено важно да опростим този много важен стълб на здравословното хранене и да предоставим идеи за рецепти, които решават този проблем - или дори, както в този случай, убийте две птици с един камък.

От моя опит като треньор, който работи много и със семейства, тези високопротеинови зеленчукови буфери не само ще направят зеленчуците вкусни за вас, но много вероятно и за вашите деца и ще ви дадат нискокалорична протеинова закуска с високо съдържание на фибри, която е не само вкусна има добър вкус, но също така поддържа здравословна и балансирана диета.

Винаги ли търсите здравословни алтернативи, които се приготвят бързо, лесно и вкусно? В моите готварски книги ще намерите много голям избор от рецепти, които са подходящи не само за фитнес спортисти, но и за всички, които искат да направят нещо добро за здравето си и да постигнат фигурните си цели. Оставете се да се изненадате колко добър здравословен вкус може да бъде. Ще ти го докажа!

Съставки (6 броя)

  • приблизително 350 g смесени зеленчуци (сурови), като броколи, моркови, червени и жълти чушки и карфиол
  • 40g ОБЩО ПРОТЕИН "безвкусен" (спестете 10% с IQ10)
  • 1 яйце
  • Сол пипер
  • Пресни градински билки
  • 10g люспи псилиум (за свързване на масата)
  • По желание: добавете 30 г смлени овесени люспи

подготовка

  1. Загрейте фурната до конвекция 170 °.
  2. Преработете зеленчуците на фини парчета с миксер и смесете с яйцето, протеина на прах, билките и подправките в купа.
  3. Оставете да престои 10 минути, така че люспите на псилиума да набъбнат и да свържат масата.
  4. Пригответе 6 банички с ръце и ги разпределете върху хартията за печене.
  5. Поставете във фурната за около 20 минути.
  6. Всеки, който иска, може да го направи това потапяне/превръзка сервирайте.
  7. Добро удоволствие!