Протеинов хляб Thermomix

30 октомври 2019 г.

хляб

Тази рецепта за протеинов хляб Thermomix е много лесна и бърза за приготвяне. Няма време за отглеждане, няма сложно месене. Получавате хляб, който оформя хубави вкусни филийки. Той е идеален за тези, които следват високо протеинова диета и не съдържа брашно, следователно без глутен.

  • 250 г студена вода
  • 125 г сурова червена леща
  • 125 г сурова киноа
  • 125 г сурово просо
  • 40 g псилиум (органичен хранителен отдел)
  • 20 г смес от семена (по ваш избор: сусам, лен, слънчоглед ...)
  • 2 с.л. супена лъжица ябълков оцет
  • 1 C. ниво кафе на сода за хляб

Време за готвене: 40 мин

Време за почивка: 4 ч

Четири часа преди започване и в идеалния случай предната вечер накиснете лещата, киноата и просото в купа, пълна със студена вода.

Загрейте фурната си на th. 6 (180 ° C) и застелете правоъгълна форма за торта или хляб с хартия за печене.