Протеин-гурме треска Chiquetaille

треска

За 1 човек:

1 парче треска (около 100g)парче чили, смачкано1 клон цибет, смлян1/2 лук, настърган1 скилидка чесън1 сок от лаймнакълцан магданозсушена мащерка1 или 2 супени лъжици парафиново масло *сол пипер

Предния ден: поставете обезсолената треска в студена вода и на следващия ден го варете 15-20 минути

В случай, че сте забравили да обезсолите предния ден и като мен искате вашите добавки ^^ Гответе треската директно във вода НО сменяйте водата поне 3 пъти на всеки 15-20 минути

Нарежете на едро треската с вилица след внимателно отстраняване на костите

Добавете всички аромати и масло. Смесете добре. И приберете в хладилника