Просто смело със сиренето
обява
На любителите на сиренето не трябва да им се казва, че сиренето може да се използва по всяко време при приготвянето на храната, защото винаги го хвърля, особено ако планираме някакъв деликатес във фурната, тогава го хвърляме с малко сирене.
Сега ще ви покажем няколко рецепти, в които можете да задоволите желанието си за сирене. Пригответе вкусовите си рецептори, защото ако ги опитате, те ще бъдат асоргии, както никога досега.
обява
Ние сме първите, които въведохме парче извара от сирене
Чувствайте се свободни да направите тази малка рецепта за леки супи, защото гарантирано ще отслабнете. Не изисква много работа и подготовка, тъй като само 20 dkg краве извара, 10dkg настърган кашкавал, 8dkg масло или маргарин, 3 яйца, 3 щипки сол, 13dkg фино брашно и 10 dkg галета. Самото приготвяне не е трудно: първо настъргваме сиренето и начупваме изварата в купа с плоско дъно с ръчна преса за картофи. Яйцата се разделят. Разтопете 3 dkg масло. Придава му специален блясък. След това добавяме настърганото сирене и разтопеното масло към изварата. Яйчният жълтък и протеинът се отделят и жълтъкът се смесва с изварата, сиренето и маслото. Посолете и омесете добре, сякаш правите кюфтета. Разбийте белтъците на твърда пяна и внимателно разбъркайте с основата на изварата. След това добавяме брашното и правим лесна за оформяне маса. След това вземаме по-голяма лъжица от тестото и го покриваме с галетата, правим го с цялото тесто. Оформяме го във форма, която ни харесва. Запържете филийките в горещо масло (останалите 5 dkg), докато станат приятно хрупкави. Сервирайте топло, поръсено със сирене или без.