Просто направете пържен лук сами RESIPIS

направете

Споделете в социалните мрежи:

Добрият хрупкав пържен лук се купува за съжаление твърде често готов. На домашен вкус са много по-добри, знаете съставките и можете да се покажете с приятели. Печеният лук се вписва като юмрук в окото, особено от хот-дог, бургер, сирене със сирене или добър Maultaschen. Честно казано: Приключват се толкова бързо, че отнема много повече време да отидете до супермаркета. Винаги имате при себе си съставките, защото ви трябват само лук, брашно, олио и тиган.

Тайната на хрупкавия пържен лук е, че трябва да имате търпение. Лукът се състои от много вода и това трябва да се изпари, след като цвърчи в тигана. Ето защо трябва да бъдете търпеливи и да не бързате да нажежавате всичко. Веднага след като лукът се запари, той пуска захар. Тази сладост не е съвсем достатъчна за нас, затова добавяме малко захар.

Стъпките

Обелете лука, разполовете и нарежете на фини пръстени. Сега отделете внимателно слоевете лук с ръце, така че всеки пръстен да е отделен.

Смесете луковите пръстени с брашно в купа.