Просто яжте добре Диана, колко добра е диетата с храна за sirt 20 минути
Читателката Мери е качила 50 килограма. Тя черпи нова надежда благодарение на диетата sirtfood. Това помага ли ви да отслабнете? Оценката на Диана Студерус.
С диетата sirtfood метаболизмът трябва да се стимулира чрез ядене на определени храни. Можете да намерите 20 любими храни от тази хранителна концепция тук в галерията с картини.
9. Какао (чист или 85 процента шоколад)
Скъпа Даяна
През последната година и половина качих около 15 килограма поради стрес и лични проблеми. Сега открих диета, която да ме хареса. Не знам обаче дали е добър. Става въпрос за диетата sirtfood. Помага ли наистина да отслабнете и дали е здравословна и идеална диета?
Мери (27)
Мила Мери
Благодарим ви за вълнуващия въпрос. Sirtfoods са храни, които съдържат съставки, които стимулират дейността на сиртуин в човешкото тяло. Сиртуините са ензими, които поемат определени задачи в нашите клетки и значително намаляват производството на свободни радикали, за да предпазят клетките ни от стрес. Това активиране на сиртуин всъщност е реакция на стрес на организма, която обикновено се предизвиква от глад.
Сиртуините обаче могат да бъдат стимулирани и по други начини, като например умерени количества естествени токсини, открити в определени храни. Това в началото звучи нездравословно, но не е така, тъй като тези съставки са сред вторичните растителни вещества, които имат многобройни ефекти в организма. Следователно целта на диетата е да се ядат колкото се може повече храни, които увеличават активността на сиртуините.
„Изобретателите“ на тази диета Айдън Гогинс и Глен Матен описват, че методът не само ви позволява да отслабнете, но и да изградите мускули, да забавите процеса на стареене и да укрепите имунната система - липсват научни изследвания за ефективността на диетата и има нужда от действия са (все още) за хипотези.
Това говори за това
Сиртуините се намират в растителни храни, но също така и в луксозни храни (тъмен шоколад и червено вино), което в комбинация с достатъчно богати на протеини храни в основата позволява балансирана диета. Шоколадът и червеното вино определено са полезни за „следене на настроението“.
Този метод не се отнася преди всичко до преброяване на калории, а просто до ядене на достатъчно количество „sirtfood“.
Това говори против
"Sirtfoods" включват 20 до 40 храни, което е много малко. Съществува и само една храна с високо съдържание на въглехидрати (елда), което означава, че диетата sirtfood е само една форма на диета с ниско съдържание на въглехидрати. Общото количество калории също първоначално е ограничено до 1000 калории в дните от един до три и те идват главно от зеленчуци (едно основно хранене и три зелени смутита) - предполагам, че гладът ще бъде много голям през дните! След това количеството калории се увеличава до 1500 на ден, което също е доста оскъдно в зависимост от основното изискване.
Дългосрочно преобразуване
Според мен това е хубава концепция, но се чудя дали „sirtfoods“ наистина са отговорни за загубата на тегло или не просто комбинацията от нискокалорични, нисковъглехидратни, много зеленчуци и протеини - в идеалния случай всички ястия са самостоятелно приготвен (с ниско съдържание на мазнини).
Такъв оскъден избор на храна може да работи седмица или две - може би като начало към различен начин на хранене. Но както при всяка диета, вие не се справяте със собствените си хранителни навици или с вашите нужди и поведенчески модели. И според мен това е от съществено значение, ако искате да запазите теглото си в дългосрочен план.
Надявам се, че моята оценка ще ви помогне допълнително.
Даяна
Диана Студерус изучава хранене и диетология в Университета за приложни науки в Берн. Със своята компания Food on Record тя съветва относно храненето. Какво особено харесва в нея: да постави под въпрос статуквото и по този начин да отвори възможности диетата да стане индивидуална, приятна и устойчива.