Прости съвети за устойчивост на дома
Малки стъпки за устойчивост - Част 2
Както споменахме в предишната част 1, сърфирайки в глобалната мрежа, ние се оказваме изправени пред много инструкции, съвети, идеи по темата, които насочват в правилната посока, но през повечето време можем да ги прескочим, защото те са твърде макратен.
Горното обяснява простите и дори напълно рентабилни начини за селективно събиране на отпадъци в домовете ни, а сега има и други практики, които могат да бъдат направени с по-малко, минимални усилия, които могат да имат точно толкова въздействие, колкото изглеждат в началото.
На първо място, накратко за защо, което също беше споменато в предишната публикация:
Най-лесните стъпки, които можем да предприемем:
- Яжте това, което купувате - В началото може дори да изглежда като шега, но огромно количество храна попада в кошчето, което според ООН има близо 10% дял от парниковите фактори. Хвърляме толкова много храна в боклука, че 5 души биха могли да живеят добре пропорционално на сегашните 4 вместо сегашните 4, а обработката на тези отпадъци поставя огромна тежест върху околната среда.
Най-лесното решение срещу това е да помислим за нашите покупки и готвене, да изпитаме достатъчно количество и с благородна простота да се сприятелим с идеята да ядем едно и също меню два поредни дни. Едно просто, но умно решение, ако пазаруваме с непровиснал стомах, няма да позволим да бъдем съблазнени от количествени промоции и съзнателно ще напуснем дома.
За мен следването на тази линия беше най-положителното, защото освен че намалява месечните разходи почти наполовина, освен това спестява много енергия и време и всъщност намалява изхвърлената храна почти до нула. Просто невниманието или скритият ъгъл на охладителя са дефектни, когато нещо се обърка и трябва да се изхвърли. Най-добрата тактика е да се проектират менюта, които са многокомпонентни и могат да се променят помежду си, така че можете да избегнете усещането да ядете едно и също в продължение на 3 дни, но в крайна сметка изчерпвате всяка порция. Не готвим огромни порции или вместо да поръчаме на работното си място, носим храна със себе си от вкъщи.
Обикновено се споменава образът на африкански гладни хора, които и без това са болни в нас, но според моя опит вече сме се прехвърлили от другата страна на коня, където се храним за забавление, скука или просто „за вкус“, не по реални причини, което по същество е препитание.
Последният въпрос също се обсъжда в края на много провокиращото видео за Retroshock по-долу, което перфектно представя въпроса за изданието (от 24:50).
- Покупка на местни плодове и зеленчуци - Понякога това е просто ход да направим голяма разлика в нашия въглероден отпечатък, тъй като вносът на чужди продукти причинява много повече замърсяване на въздуха поради обхвата на пътуването, което предприемаме, отколкото вътрешните. Всичко, от което се нуждаете, е просто внимание, за да прочетете надписа и да изберете другия продукт и ако не можете да намерите унгарски зеленчуци или плодове в любимия си мултиминк, все пак можем да направим малко заобикаляне към пазара или към зеленчуците, които вече са намерени в всеки град и област. Според моя опит предложенията също са много по-хубави и по-свежи, отколкото на рафтовете на известни вериги и понякога можем да получим информация от продавача за точното място на покупка, което е по-сигурно от големите твърдо обелени произходи от лепкави етикети.
- Чешмяна вода вместо бутилирана вода - Има много информация за това колко вредни вещества съдържа водата ни от чешмата, но степента им се затруднява от други фактори (например отработени газове, тютюнев дим), които влизат в тялото ни всеки ден. Здравословното функциониране на нашето тяло изисква няколко литра течности на ден, което е ужасна загуба на минерална вода, опакована в пластмаса, когато притежаваме напълно приемлива качествена питейна вода. За щастие бутилките за многократно зареждане вече са широко разпространени, които можем да вземем навсякъде със себе си, като по този начин избягваме постоянната необходимост да купуваме нови бутилки за еднократна употреба и да ги използваме за години напред. Като част от сравнително нова инициатива, наречена Refill, въвеждането на безплатна вода в ресторантите в различни кафенета също започна да се въвежда, като по този начин спомага за намаляване на производството на пластмасови отпадъци.
- Консумирайте по-малко млечни продукти и месо - Като последовател на веганската диета, това е една от най-страшните теми, които, въз основа на собствения си опит и прочетеното, обикновено избягвам далеч при всеки непринуден разговор. Той обаче има такова екологично въздействие, че не може да бъде оставен извън списъка. Умишлено не съм търсил цифри от сайт, който специално се занимава с това, така че статията в Index разкрива, че производството на 1 кг говеждо месо струва 26,5 кг въглероден диоксид, което е емисиите на вредни вещества на разстояние от 100 км от автомобил със средни емисии. излага. E-side е настроен да произвежда мляко, което струва 1,3 кг въглероден диоксид, но чрез преработката му в сирене е необходимо 10-кратно количество за 1 кг готово сирене, което в крайна сметка води до 13 кг въглероден диоксид. Както четем в статията, това са сурови данни и зависят от много други фактори, като например по-жестокото животновъдство, по-добрата производителност и по-ниските емисии, но предпочитам да не се задълбочавам в етичните последици от този случай.