Прости, но страхотни пържени сирена патладжани
Много просто и сърдечно, пълно с фибри и протеини, ако използвате по-характерно сирене, то е божествено вкусно с пържен патладжан, който с порция салата е идеалното ястие за обяд или вечеря без месо.
Беше пържено доста кремообразно патладжан, напоена с разтопено сирене, тя няма пълнеж в класическия смисъл, но въпреки това е богата на аромати и може да бъде класифицирана като пълнени зеленчуци, максимално мацерирана, готова за 10 минути и половин час, очарователно божествена и проста, може да дойде по-удобно ако нямаме енергия и капацитет да хапваме в кухнята, все пак искаме да се храним добре и добре, здрави.
При пържените патладжани повечето хора солят и нарязват нарязаните и полети зеленчуци и след това ги изсипват във фурната, поръсени с олио, но също така можем да спестим време и калории, като пържим половинките патладжан в пържене, покрита с хартия за печене. не е нужно да го оставяте да капе, той се пече по-бързо в собствената си пара, ще бъде идеално мек, без излишна сол и масло.