Прости идеи за закуска за диабетици
Здравословната закуска се препоръчва за всеки, но особено за страдащите от диабет. Има дори изследвания, които са доказали, че помага при отслабване, регулира кръвната захар и чувствителността към инсулин. Освен това, според някои анализи тези, които пропускат закуска, са изложени на повишен риск от развитие на диабет тип 2.
Най-важното, на първо място, като диабетик, е да знаете броя на въглехидратите, които можете да консумирате при всяко хранене. Лекарят трябва да Ви каже количествата. След това можете да отидете на пазар, за да опитате приятелски, бързи за приготвяне рецепти за закуска. Ето няколко идеи:
Оуале тари те са най-лесни за приготвяне, особено когато бързате да работите сутрин. Въпреки че хората с диабет са по-склонни към сърдечни заболявания, 6 яйца седмично не влияят на холестерола, така че това е безопасна възможност за закуска.
овес Той отново е стълб в диетата на диабетиците, като не само е лесен за консумация, но някои проучвания показват, че инсулиновата резистентност намалява при някои пациенти. Ако добавите шепа семена или ядки, супена лъжица гръцко кисело мляко или плодове, получавате фибри и протеини, които не причиняват внезапно повишаване на кръвната захар.
Пълнозърнест кифла със супена лъжица фъстъчено масло, авокадо или бадеми отново е интересен избор за диабетната закуска.
Извара в комбинация с кисело мляко, плодове или ядки тя е вкусна, лека и приятелска с тялото ви сутрин. Не забравяйте да измерите глюкозата си преди и 2 часа след хранене, за да видите какви ефекти имат вашите ястия.
Въпреки че те вече са познати и се консумират от всеки, важно е да се знае, че диабетиците трябва да избират въглехидрати в правилните пропорции и от най-добрите източници.
НА КОНСУМАЦИЯ!
Пълнозърнести продукти, кафяв ориз, печени сладки картофи, пуканки и царевица; пресни или леко сварени зеленчуци, варени или на скара, замразени зеленчуци, без сол, зеленчуци като салата, кейл, спанак, рукола; плодове, неподсладени плодови компоти; постно месо, по-варено или варено, обезмаслено сирене, риба, тофу, боб, яйца, ядки; нехидрогенирани растителни масла; кафе, вода, неподсладен чай.
Бяло брашно, бял ориз, хлебни изделия от бяло брашно, подсладени зърнени храни, пържени картофи; консервирани зеленчуци с натрий, зеленчуци, приготвени в масло, сирене или сос, кисели краставички; конфитюри, плодови сокове, плодов подсладен сироп; пържени ястия, тлъсти меса като ребра, бекон; сирена, обелено пиле, пържена риба; газирани сокове, разбито кафе, енергизатори.