Прости и добри 27 зелени смутита без излишни украшения
Всички обичат зелени смутита!
Е, това вече беше малко преувеличено. Зелените смутита все още не са достигнали средата на обществото, но вече не е нужно да ходите до мазето, за да изпиете такова.
Това е по-вероятно да е вярно.
Във всеки случай ние с Катрин сме признати фенове на зеленото смути. Ако се чувстваме много смели, дори хвърляме брюкселско зеле. Не, отново грешно: Дори пием зелени смутита с брюкселско зеле, когато изобщо не се чувстваме дръзки (което е най-вече случаят).
Проблемът със зелените смутита е, че първият опит за приготвяне често се обърква: твърде бучки, твърде влакнести, твърде зеленчукови, твърде воднисти или калнокафяви вместо зелени - гамата от бедствия със зелени смутита е огромна.
Златното правило за зелените смутита
Следователно златното правило е: Зелените смутита не трябва да са сложни! Ето защо ние незабавно отправихме обаждане на страницата beVegt във Facebook:
Ей, вчера вечерта имахме идея за статия от beVegt: Зелени смутита без излишни украшения с максимум 4 съставки. Помогнете ни да размислим малко!
И както винаги, бихме могли да разчитаме на общността beVegt! В рамките на няколко часа са се събрали 27 гарантирани безпроблемни рецепти за зелени смутита.
Нашият експеримент за мозъчна атака показа колко разнообразни могат да бъдат зелените смутита - общо бяха посочени 41 различни съставки. Топ 5 бяха:
- Банани (19 споменавания)
- Спанак (11 споменавания)
- Кейл/джинджифил (6 споменавания всеки)
- Apple/Orange (по 4 отговора)
- Салата от ананас/агнешко (по 3 отговора)
Умишлено се въздържахме да посочваме количества в рецептите. Зелените смутита се приготвят чрез просто хвърляне на всички съставки в високоефективен миксер (ние използваме Vitamix Professional Series 300 * - повече информация по-долу), пълнене на всичко с течност (предпочитаме чиста чешмяна вода) и използване на миксера Завършете работата. Готово!
27 рецепти за зелени смутита с максимум четири съставки
Ето ги, 27 абсолютно прости, но разнообразни рецепти за зелени смутита. Не сме броили течността като съставка, така че всички рецепти използват максимум четири съставки!
Безплатен списък с хранителни вещества
БАКШИШ: Вземете нашия безплатен списък с вегетариански хранителни вещества - и получавайте нови идеи за рецепти и практически хранителни знания направо във вашата пощенска кутия всяка седмица!
Нашата препоръка за миксер за зелени смутита
Мощен блендер определено прави голяма разлика в приготвянето на зелени смутита.
При първите ни опити беше използван нашият евтин мини-миксер *, който иначе ни беше послужил добре - обаче, не се получи на влакнести зеленчуци и вкусовият опит беше по-скоро отрезвяващ.
Така че беше необходим миксер с повече мощност! В началото на 2011 г. избрахме модел от американската марка Blendtec. С нашия Blendtec вече успяхме да приготвим чудесно кремообразни смутита, но частта беше невероятно силна - и след три години първите признаци на разпадане вече се забелязваха върху уплътнението на каната на блендера и мотора.
Ето защо през 2015 г. решихме Vitamix - и не сме съжалявали нито за секунда. Имаме Vitamix Professional Series 300 *, който се различава от по-големия си брат, Vitamix Professional Series 750 *, по липсата на „автоматични програми“.
Според нас изобщо нямате нужда от тях. Просто включете миксера, включете го на максимална мощност и наблюдавайте как се създава вкусно зелено смути, кремообразно ядково масло или освежаващ бананов сладолед. И дори не е нужно да закривате ушите си, защото Vitamix е удивително тих дори на най-високо ниво.
Да, Vitamix е истинска инвестиция. Наистина го използваме всеки ден и поради дългата гаранция от 7 години смятаме, че цената е разумна.
За по-нататъшно четене: 3-те най-популярни зелени смути книги
Трудно е да се повярва, но всъщност има цели книги, които съдържат само рецепти за зелени смутита! Следващият преглед показва текущите бестселъри на Amazon: