Прости и бързи рецепти Пудинг от паста с броколи и сирене; Мария Никутар
Пудингите не винаги са сладки. Има и осолени пудинги и те са изключително хранителни. Дори ги оценяваме повече, защото са идеални за закуска, както и за обяд, вечеря или лека закуска през деня.

Днешният пудинг се нуждае от следните съставки:
- 300 г паста
- 500 г броколи бързо се варят във вряща вода и на слаб огън
- 300 г сирене Телемеа
- 50 г масло
- 5 яйца

Ето как да направите вкусен и супер хранителен пудинг:
- Пастата се сварява ал денте.
- Броколите се разбиват на букети и бързо се попарват във вода за печене. Нека огънят да бъде потушен.
- Смесете сварените и отцедени тестени изделия, попарените броколи, натрошеното сирене и добре разбитите яйца с масло.
- Добавете тенджерата във фурната и оставете пудинга да се готви сам. Той се справя
- Сервирайте, когато пудингът е напълно зачервен.

Това е супер пълнеща храна, много питателна, изключително вкусна. Сервираме го със салата, разбира се. Зеленчуците и зеленчуците имат фибри, които могат да поемат част от въглехидратите и липидите, консумирани в храната, и да ги евакуират в дебелото черво, без да се абсорбират. Това означава, че ако ядете 30 г сирене по време на хранене, ако добавите фибри, те поемат липиди и ги елиминират, без да ги оставят да се утаят.
Максимално здраве и много успехи във всичко, което правите!