Проста сурова веганска рецепта за пудинг от елда; личен блог за пътуване, личностно развитие,

За няколко дни започнах да експериментирам с различни прости сурови веган рецепти.
Днес направих пудинг от елда.
Какво е елда ?
Елдата е само една от най-здравословните храни, които можем да ядем.
Подхранва и зарежда с енергия, но също така помага за понижаване на холестерола и кръвното налягане.
Семената на елда са богати на: протеини, калций, магнезий, калий, желязо, цинк и фосфор.
Елдата е показана при хипертония, инсулт, диабет, умора, липса на енергия, проблеми с паметта или кръвообращението.
Ще говоря повече за елда в следващ пост.

Какво ти е необходимо ?
- елда семена
- 1 банан
- дати (по избор, за да стане по-сладко)
- растително мляко (кокосово, бадемово, соево и др.) или вода (но е по-вкусно с растително мляко)
Можете също така да добавите семена от чиа, канела, ванилия, какао, рог на прах.и др

Как се приготвя ?
Семената на Hesca се оставят да се накиснат във вода за една нощ.

На сутринта ще видите, че семената са поели водата.
Измийте елдата и я сложете в блендера. (Използвах турбокомпресора Tupperware, който бях получил като подарък и не успях да го използвам - той наистина си върши работата)
Добавете в блендера и банана, фурмите и растителното мляко.
В края добавих семена от канела, ванилия и чиа.
Резултатът беше много добър, но особено здравословен.

0 Отговори на „Проста сурова веганска рецепта: пудинг от елда“

Благодаря за обратната връзка Raluca 🙂 Ще последват и други рецепти! 🙂

---