Проста стомашна щадяща дюля супа след Великден

Ако ядохме много по време на великденските празници, ще ни е полезна лека супа от ряпа. Без брашно, без дръпване, без заквасена сметана!

проста

Въпреки че го мразехме като дете, като възрастни ние сме още повече фенове на кальраби. Например, ние обичаме да ядем сурови, но най-много ни харесва като супа. Може да се приготви и като крем супа, като в този случай може да се обогати с картофи.

В случая с кальраби, ние предпочитаме традиционната вариация, която можем да направим с намазани кнедли гризли и да го направим още по-значим.

Сега донесохме много хлабава, лека, зеленчукова супа от ряпа с юфка.

Съставки

  • 1 ряпа
  • 1 голямо парче морков
  • 1 парче лук
  • 1 малка ряпа
  • 10 dkg паста (за супа)
  • 1 връзка магданоз (на вкус)
  • 2 чаени лъжички слънчогледово олио
  • 1 чаена лъжичка подправка (натурална)
  • пипер на вкус (смлян)
  • 1 супена лъжица захар
  • сол на вкус