Проста рецепта за шоколадов пудинг
10 октомври 2007 г.
Пригответе този пудинг, ако имате остарял хляб в кухнята. С добрия вкус на шоколад ще бъдете гага !
- 200 г остарял хляб
- 100 г черен шоколад за печене
- 50 cl мляко
- 4 допълнителни пресни яйца
- 100г захар
- 1 пакетче ванилова захар
- 1 C. брашно за матрицата
- 1 копче масло за формата
- 1 щипка сол
Време за готвене: 45 мин
Време за почивка: 20 мин
Нарежете тъмния шоколад на парчета и ги изсипете в тенджера с млякото.
Поставете тигана на силен огън и оставете да загрява, като редовно разбърквате, докато шоколадовите парченца се разтопят напълно.
След като шоколадът се разтопи добре, махнете тигана от котлона и оставете шоколадовото мляко да се охлади напълно настрани.