Прост трик Порциите могат да бъдат толкова големи, че да не наддавате
Често просто лопатим твърде много на чинията си
Кьолн -
Това, което се яде в чинията, е това, което се нарича в много семейства. За съжаление това обикновено е твърде много: Ние често избираме порциите си твърде големи и затова ядем повече, отколкото всъщност ни е необходимо. Британската фондация за хранене (BNF) иска да изясни това. Базираната в Обединеното кралство организация за хранене е съставила ръководство, което ще ни даде съвети какво да ядем, колко често и как да определим правилния размер на порцията. Защото: Здравословната диета не е само това, което ядем, но и колко от него
С тези трикове всеки може да определи перфектния си размер на сервиране.
Мюсли за закуска
Ако ядете зърнени храни за закуска, не трябва да използвате повече от три ръце пълни със зърнени или овесени ядки на порция. Според учените това е около 40 грама.
Измерете макароните и ориза на ръка
Гответе само толкова тестени изделия или ориз, колкото могат да се поберат в две ръце заедно. Изследователите наричат порция от 180 грама като идеален размер.
Специален трик за спагети
Всеки, който готви спагети, може да помогне с едно евро: в комплект, сухите спагети не трябва да надвишават диаметъра на една евромонета.
Измерете картофите
Печеният картоф е здравословен и трябва да е с размерите на собствения си юмрук. Това отговаря на около 220 грама, според диетолозите.
Рибни или месни гарнитури за основно хранене
Рибните или месни гарнитури за основни ястия трябва да са около половината от размера на дланта на ръката ви. За месото това е около 130 грама, за рибата между 110-140 грама.
Може да се интересувате и от това
Постоянни митове за храна: Тъмният хляб не е по-здравословен от светлия
Повече хранителни вещества, без пестициди: Винаги ли е по-добре да купувате органична храна?
Повече яйца, по-малко плодове: Това са новите препоръки за здравословно хранене
Разбира се, информацията е само ориентировъчна. Особено когато ръцете се използват като мерна единица, порционните единици варират в зависимост от размера на ръката. Ясно е също така, че някой, който е много висок и спортува много, има по-високи енергийни нужди и може да яде по-големи порции от някой, който е много малък и иска да отслабне. Ако предпочитате да се придържате към точните количества, трябва да претеглите храната, според диетолозите.
На ръка, вместо с поглед към правилните части
Това, което ядем, също трябва да бъде балансирано. Това включва много плодове и зеленчуци, храни с нишестени въглехидрати като картофи, хляб, ориз и тестени изделия. Но също така и храни с много протеини като риба, боб, яйца, месо и бобови растения. Освен това млечните продукти или техните алтернативи трябва да бъдат в менюто редовно. (сар)