Прост тарт с круши FoodStory
По-проста рецепта за тарт е невъзможна. Насладете се на добротата на плодовете във всяка филия.
Ще ви е необходима тавичка за конус с диаметър 18 см в основата и 24 см в повърхността.
Пригответе тестото:
Смесете нарязаното на кубчета масло със захарта с кухненски робот. Добавете жълтъка и го включете, след това постепенно изсипете брашното и го включете. Добавете 1 супена лъжица мляко. Оформете топка тесто и го замесете няколко пъти върху покрития с брашно плот
Разстелете тестото в диск, достатъчно голям, за да покрие използваната тава за тарта. Поставете го в тигана и го поставете в хладилника за 30 минути.
Междувременно загрейте фурната до 180С. Отстранете гръбнака от крушите и ги нарежете на малки кубчета. Гответе ги с 15 грама масло и захар Muscovado в тиган, докато омекнат достатъчно, за да могат лесно да се набодат с върха на ножа.
Отстранете втвърдените круши с помощта на шпатула и ги поставете в кората на охладената тарта. Оставете соковете в тигана да врят няколко минути, докато всичко се намали до лепкав и плътен сос. Изсипете го върху крушите.
Печете тартата за 40 минути, докато кората се зачерви и крушите омекнат.
С активирането и използването на платформата за коментари се съгласявате, че вашите лични данни ще бъдат обработвани от PRO TV S.R.L. и Facebook компании съгласно Политиката за поверителност на PRO TV, съответно Политиката за използване на данни на Facebook.
Натискането на бутона по-долу представлява вашето съгласие с УСЛОВИЯТА НА КОМЕНТАРНАТА ПЛАТФОРМА.