Просо в храната на прасенца при криза на отбиването - Village World

криза

Национален научно-изследователски институт по биология и хранене на животните - Balotești

През последните години все повече се говори за изменение на климата и, косвено, за отглеждане на устойчиви на суша растителни видове. Ефективната валоризация на местен фуражен ресурс, като семена от просо, като алтернативно хранително решение за енергийните зърнени култури и подчертаване на благоприятните ефекти върху продуктивността на прасенцата при криза на отбиване, беше важен аспект, разгледан от специалистите на IBNA Balotești в рамките на проекта ADER 6.1. .1, финансиран от MADR.

Просото (Panicum miliaceum) е едногодишно растение, което е част от голямото семейство треви. Отглежда се предимно в Азия и Северна Америка (https://www.feedipedia.org/node/409). За разлика от други зърнени култури (например царевица, пшеница, тритикале), тя може да се счита за съставка с ниско съдържание на суровини, тъй като изисква ниски производствени разходи (може да се отглежда на маргинална земя) и има специални агрономически предимства: устойчивост на суша, вредители, минимални изисквания за торове (Amadou et al., 2013; Changmei & Dorothy, 2014). Към тях се добавя кратък вегетационен период, между 60-100 дни (Baltensperger, 2002).

Просото успява добре в по-сухи райони благодарение на добре развитата фасцикулатна коренова система, която може да проникне в почвата на дълбочина 100 cm (banerban D., 2010).

По отношение на храненето просото се характеризира със: средно съдържание на протеини 9,86%, със смилаемост 75%, ниско съдържание на мазнини (3,99%), сурова целулоза 13,03% и минерални соли 3, 38%. Калцият и фосфорът се намират в относително малки количества - съответно 0,02% и 0,3%. Поради факта, че имат твърда черупка, семената от просо, прилагани като такива главно на прасенца в ранните етапи на растеж (майчинство, криза на отбиване), „избягват“ храносмилателните процеси, а хранителните вещества леко се разграждат, усвояват и използват ефективно. Смлени и впоследствие гранулирани семена от просо могат да заменят до 25% от тритикале.

Ефективността на използването на 25% просо в структурата на рецептата за комбинирани фуражи за прасенца при криза на отбиване е проучена върху брой от 40 прасенца за период от 21 дни в IBNA Baloteşti Biobase.

Добавяне на 25% просо във фуража на отбити прасенца на 30 дни, с тегло

8 кг, позволява постигането на зоотехнически характеристики, сравними с традиционно получените. За период от 21 дни средното тегло от

14 кг. Средното дневно увеличение може да се увеличи с 13% поради добавянето на просо в храната (280 g средно дневно увеличение).

В допълнение към факта, че просото е храна с многократна употреба в човешката храна, чието благотворно въздействие върху здравето е потвърдено с течение на времето, оставеното количество за консумация от животни е доста важно и употребата му може да бъде алтернатива с положителни последици. за критичния сектор в цикъла на развитие на прасенцата.

Автори: Nicoleta LEFTER, Mihaela HĂBEANU, Anca GHEORGHE