Просо каша информация за бебето; здравословни просо рецепти за бебешка каша
Просо каша: здравословна и гъвкава
Просото е ценен вид зърно за приготвяне на бебешка храна. Много лесно се смила, без глутен и дори можете да предложите на бебето си просо като храна за пръсти (BLW) - естествено несезонно. Просото е универсално обработваемо - можете да приготвите бебешка каша за просо за закуска, със зеленчуци за обяд или с плодове като лека закуска.
Тук ще намерите нашите вкусни рецепти с просо каша:
Ето защо просото детска храна е толкова ценна
Преди всичко съдържанието на желязо - просото съдържа два пъти повече желязо от всеки друг вид зърно - прави кашата от просо толкова ценна. Тъй като желязото се съдържа само в големи количества в месото и това е много важно за развитието на мускулите и кръвта на детето, просото също е ценна алтернатива за родителите, които искат да хранят бебето си вегетарианско (вегетарианското бебешко хранене е възможно, но трябва да бъде придружено от Лекар). В допълнение към желязото, просото за бебета съдържа много калий, магнезий, витамини от група В и бета-каротин. Винаги се препоръчва да използвате просо за бебешка храна.
Просо каша бебе: какво трябва да имате предвид при приготвянето му
Ако се ръководите от плана за хранене на бебета според препоръките на Изследователския институт за детско хранене (fke-do.de) и започнете с допълнителни храни от 5-месечна възраст, първата каша със зърнен компонент може да бъде каша от просо, тъй като просото се смила лесно, без глутен и питателна. През първите няколко месеца обаче трябва да използвате просо под формата на разтопени/разтворими люспи или просо брашно, които можете да получите на биологичния пазар или в аптеката. Люспите вече се обработват топли, специално адаптирани към бебешкото хранене и придават на вашата просена бебешка каша по-фина консистенция.
Малко по-късно можете да смесите варените зърна просо директно в зеленчуковата и месната каша или плодовата каша. За това обаче трябва да използвате само обелено просо. Сготвеното просо също е много подходящо като храна за пръсти на вашето бебе.