Прополис, съюзник при затлъстяването Продуктово резюме - Зелена директория
Пчела, събираща суров прополис от полски розмарин (Baccharis dracunculifolia). Изображение Мишел Сторкио Белмиро чрез Wikimedia Commons.
Дори да му приписваме понякога преувеличени добродетели, прополисът е естествено вещество източник на много ползи по отношение на благосъстоянието и здравето (вижте нашата статия тук). Макар и известен от много дълго време, той вероятно не е разкрил всичките си възможности, както се вижда от изследването, публикувано през септември 2020 г. от изследователския институт на Марсилия C2VN.
Повече от 150 активни молекули в прополис
Нека първо да си припомним, че прополисът е смолисто растително вещество, което се намира главно върху пъпките на определени дървета, които пчелите събират, за да го преобразуват в продукт, използван за много приложения: хидроизолация на кошери, стабилизиране на тяхната структура, да ги изолира от топлина и влага, предотвратяват развитието на микроби и плесени и др.
Като цяло прополисът може да съдържа най-малко 150 активни молекули, които са в основата на полезните му свойства за хората, въпреки че не всички от тях са били обект на безспорна научна валидация. Тези свойства, както чрез вътрешна, така и от външна употреба, варират от антибиотична ефикасност върху много патогени до лечебно и успокояващо действие върху кожата и някои лигавици, включително укрепване на имунната защита и дори възможна роля на чистач на свободни радикали.
Депозит от прополис между дъски на кошер (изображение на Tiktaalikbreeder чрез Wikimedia Commons).
Тъй като следователно всички свойства, приписвани на прополис, далеч не са били обект на валидиране, някои от тях са наблюдавани просто емпирично, а други дори са просто приети, защото не са много проверими при липса на клинично проучване. Надлежно проведено, всяка нова научна публикация относно следователно трябва да бъде приветствано. Особено когато това е дело на изследователски екип, чиято сериозност е безспорна.
Проучване, проведено от изследователски център на високо ниво
В този случай проучването, което ни интересува тук - резултатите от което бяха публикувани на 30 юли 2020 г. в международното научно списание Molecular Nutrition & Food Research - беше проведено от екипа „Human Micronutrition“ на CardioVascular Research Center. И Nutrition C2VN), съвместно изследователско звено под тройния надзор на Университета в Екс-Марсилия, INSERM (Националният институт за здраве и медицински изследвания) и INRAE (Национален институт за изследвания в областта на земеделието, храните и околната среда). Проведено е в партньорство с компания от Lot-et-Garonne, която разработва и предлага на пазара продукти за кошери повече от двадесет години (мед, пчелно млечице, цветен прашец и разбира се прополис).