Промоция на здравословни диетични и физически нагласи
Планът
На 18 ноември 2005 г. правителството на федерацията Валония-Брюксел създаде a „План за популяризиране на здравословни нагласи на хранително и физическо ниво за деца и юноши от федерацията Валония-Брюксел“ чиято основна цел е да подобри здравето и благосъстоянието на децата и юношите.
Планът се състои от около 40 мерки в областта на образованието, здравеопазването и спорта. Той беше предмет на оценка на края на мандата през 2009 г.
- Насърчаване на здравословни диетични и физически нагласи за деца и юноши (план)
- 2009 оценка
Уебсайт
Динамичен, интерактивен и развиващ се, уебсайтът на плана за насърчаване на здравословните нагласи централизира различните създадени инструменти и редовно разпространява информация и новини: уебсайтът www.mangerbouger.be
Сайтът е проектиран от профил и позволява на различни целеви аудитории (професионалисти, учители, родители, под 12, под 18) да имат конкретна информация.
Популяризиране на водопроводната мрежа в училищата
Водата е от съществено значение за растежа и здравето. И все пак при децата често се заменя със сладки напитки, които могат да доведат до кариес, наднормено тегло, диабет и т.н. Училището обаче има жизненоважна роля за развитието на здравословен начин на живот. Следователно това е идеалното място за придобиване на добри навици.
Федерацията Валония-Брюксел реши да подкрепи за втора поредна година инициативи за насърчаване на водопроводната мрежа в училищата.
Поради това през 2009 г. беше публикувана покана за проекти, предназначени за училища, интернати и приемни центрове от всички нива, видове образование и мрежи. Тази покана за проекти има няколко цели:
- повишаване на осведомеността на децата относно защитата на тяхното здраве;
- намаляване на консумацията на сладки напитки в училище;
- повишаване на информираността на децата за околната среда.
Покана за проекти за 2009 г. вече е приключена. Журито отговаря за проучването на кандидатурите и отпускането на безвъзмездни средства за избраните проекти. Ще намерите цялата информация, свързана с поканата за проекти за 2009 г. в Циркуляр 2720: Популяризиране на водопроводната мрежа в училищата във Френската общност - Покана за проекти 2009 (публикувана на 15-05-2009) .
Освен това Федерация Валония-Брюксел публикува ръководство за най-добри практики, в което ще намерите отговори на въпросите, които си задавате, но също така и пътища за дейности, предложения за образователни посещения ...
Организиране на обучение за работа на кухненския персонал
За да привлекат мениджърите и кухненския персонал на основното и средното образование във всички мрежи да интегрират диетични или хранителни критерии при проектирането и приготвянето на хранене, обучението им по диетология и хранене се предлага в партньорство с Social Promotion Education.
Четири обучителни сесии (по 4 полудневни) бяха организирани от ноември 2006 г. до март 2007 г. и от октомври 2008 г. до март 2009 г., в партньорство с CEFOR-IEPS в Намюр.
В циркуляр 2438: Продължаващо обучение за кухненския персонал (публикувано на 09-09-2008) от 09-09-2008 ще намерите цялата полезна информация относно тези курсове за обучение.
Опис на кулинарните практики и организирането на столове и други ресторанти в училищата
В края на 2005 г., когато стартира Планът за насърчаване на здравословното отношение, Главната дирекция на задължителното образование помоли училищата да попълнят въпросник за снабдяването им с храна. Това проучване е проведено в сътрудничество с обществената услуга SIPES/ULB-PROMES на Училището за обществено здраве на Université Libre de Bruxelles. След това беше съставен протокол. Той синтезира основните събрани данни. Той беше придружен от поредица от препоръки, целящи да накарат училищата да се замислят за развитието на добри здравни практики и действия. По-специално той препоръча да се засили обучението на готвачи в училищните ресторанти и да се развият вкусовете на децата.