Промоция на здравето на храненето Провинциална администрация на автономна провинция Болцано - Южен Тирол
Всеки е различен
Храненето здравословно е основата за здравословен начин на живот: Все повече хора осъзнават това и въпреки това хроничните заболявания, свързани с диетата, като затлъстяване, диабет, сърдечно-съдови заболявания, рак и остеопороза непрекъснато се увеличават. Дори науката все още няма подходящи отговори на въпроса какво всъщност е здравословното хранене. Ефектът на хранителните вещества в човешкото тяло се определя от различни фактори: От една страна, качеството и количеството на консумираната храна (дозата прави отровата, както Парацелз вече е знаел), а от друга, индивидуалните характеристики на всеки човек като възраст и пол, Размери на тялото, генетичен състав, непоносимост, начин на живот и др. Диетата влияе върху организма повече от всеки друг фактор на околната среда
В търсене на най-доброто хранително кредо, много хора се губят в джунглата на постоянно нови диети: веганска, вегетарианска, гъвкава, средиземноморска, палео, нисковъглехидратна, бавна въглехидратна, с високо съдържание на въглехидрати, без мазнини и др. индивидуални хранителни умения.
Хранителната мода идва и си отива. За тази цел хранителната наука се придържа към няколко прости основни основни правила:
движете се редовно: Това също вече е един от добрите хранителни навици, защото без упражнения дори и най-балансираната диета ще има само незначителен ефект в дългосрочен план!
Подробна информация за балансираното разпределение на групите храни в ежедневната диета е достъпна от Германското общество по хранене на уебсайта на DGE Nutrition Circle .
Здравословното хранене никога не трябва да бъде без компонента за удоволствие, защото здравословното хранене и удоволствието не се изключват взаимно. Тези, които успяват да се хранят с удоволствие, но умерено и в добра компания, имат най-голям шанс за дълъг, здравословен живот.