Промяна в диетата на миома - 1
Не съм перфекционист, така че седмица 1 в моята диета „Излекувай себе си миома“ имаше своите възходи и падения. Въпреки това вече съм на километри от обичайната си диета. Във всеки случай това не е заради рецептите, те не бяха просто лесни за готвене, но постоянно вкусни.
Бях доста обезпокоен от внезапното изоставяне на захарта, с което на втория ден изпаднах в лошо настроение и бедната ми майка трябваше да преживее в старческия дом, че иначе веселата й дъщеря също изпитваше досадно чувство в себе си. Вината е моя, защото не последвах важен съвет от книгата още в началото, а именно да се справя с цялата промяна бавно и с по-малки стъпки. Успях да го направя и оттогава имах чувството, че курсът е правилен, включително малки клонове.
Какво промених досега:
- Плодовете заместват сладките
- Ако хляб, то само пълнозърнест
- Зеленчуци, зеленчуци и повече зеленчуци
- Поне на Apple на ден
- Тофу като ново допълнение към моето готвене
- Без сирене (бих си представял и по-лошо), обичайни намазки, Жерве и шунка
- Рядко, но вече никак: лимонади или готови плодови сокове
Какво остана същото:
- Месо (био) и риба максимум 2 пъти седмично
- Издърпване на масло с кокосово масло преди миене на зъбите
- Чаша топла вода с лъжица органичен ябълков оцет веднага след ставане
- Лимонена вода и джинджифилов лимонов чай
- Каша за закуска
Над какво все още трябва да работя и от какво (може би) ще се отуча:
- Кафе без захар и мляко (искам ли това? Може би ще оставя кафето напълно)
- Няколко пръски бяло вино, когато си тръгвам (напр. Днес), но това така или иначе не се случва често
- Обща хранителна дисциплина (не четете и не гледайте телевизия, но съзнателно дъвчете)
- Хранене късно - това ми докара един или друг бунт на стомаха поради многото зеленчуци, но може да се дължи само на промяната. Като цяло забелязвам, че стомахът и червата ми реагират малко нервно на суровата храна и сега приготвям повече варени зеленчуци, а прясната храна се предлага само на малки порции до следобеда
- Като цяло пийте повече. Склонен съм да забравя за пиенето. Трябва да е различно.
Какво харесвам:
- Харесва ми tofu & Co. Така че лесно можете да го включите в моите рецепти
- Изпробването на нови неща е забавно
- Според мен се храня много здравословно и нямам желание за храна или особено желание за шоколад, сирене, кисело мляко или бял хляб
- Книгата „Сам излекуваш миома“ е нещо като спътник за мен и се опитвам да следвам добрите съвети малко по малко
- Сега се движа повече, защото като цяло съм мотивиран да направя нещо за тялото и душата
- Приливите ми, особено нощните такива, които ограбват съня, значително намаляха. Предполагам: намаляването на захарта прави разликата
Това, което все още ми е странно:
- Доста съставки. Например, никога не съм готвила с азиатски нотки, просто му се наслаждавах в ресторанта. Харесва ми там, но не знам какво има там. Досега веганското готвене или заместител на сметана, сметана, масло, кисело мляко или мляко не е проблем. Изборът е огромен. Това превръща пазаруването в преживяване. Преди не познавах копринен тофу. Бадемово масло, овесена сметана, брашно от лупина, хариса или рог на прах са ми все още непознати. Все още не съм опитвал рецепти с тези съставки.
- Все още съм скептичен към темпе, които са плоски сладкиши с цвят на слонова кост, направени от варени соеви зърна, ферментирали с благородни плесени. Чете малко зловещо и не изглежда особено привлекателно в биологичния супермаркет. Това ми идва само в напредналата ми фаза.
Заключение: Обичам да продължавам и очаквам с нетърпение да готвя още рецепти. Теглото ми по същество не се е променило. В моята II война той ми показва 500 грама по-малко. Ако обаче това продължи, би било идеален страничен ефект .