Промяна на начина на живот за намиране на баланс - ЗЛАТНО
Във всичките си книги „Чувствам се добре“ и в тонове списания, на които попадам, осъзнавам, че е напълно въведено в момента, за да мисля, че ... Диетите са в миналото. Сега трябва да наситите сетивата си и да ядете, докато се наситите, това е и това е най-важното.
Като цяло мисля, че това е добро начало.
Помогна ми да спра да се обвинявам през месеците, следващи моята „криза“. Помогна ми да спра да се обвинявам, но също така ми помогна много, за да продължа да не мога да закопчавам дънките си.
А, това е сигурно, хубаво е да ядеш каквото искаш.
Нещо повече, в книгите си „Чувствам се добре“ и в много списания, които прочетох, разбрах, че беше малко модерно да се мисли така: диетите свършиха, трябва да се доверите на чувството си за ситост и достатъчно за ядене, това е всичко, което има значение.
Да, съвсем. Ще кажем, че това е добро начало.
Помогна ми да се изчистя от чувството за вина през следващите няколко месеца след моето „нападение“. Помогна ми да облекча вината си и наистина ми помогна да продължа да не мога да затворя дънките си.
Но всъщност проблемът е, че кривите не идват равномерно. Не всички сме като Кристал Рен и напълняваме хармонично ... Това е късмет, който просто нямам.
И така, юни пристигна и аз бях в Париж в кафене „Флор“ със Софи. Пиехме по чаша розе и аз я гледам как изхапва чип след чип. Тя обичаше всеки, както винаги, и както винаги, силуетът й беше перфектен.
И както винаги й разказвах цялата си житейска история, включително моите приключения с тежест.
Попитах я как остава толкова перфектна дори след 40-годишна възраст. Тя ми каза своя трик.
И нещо щракна.
Не това, което яде, ме вдъхнови ... Не, това, което ме накара, беше, че тя измисли как наистина да се подхранва. С нейните вкусове, желания и дори начин на живот. Например тя обядва през цялото време във Flore, така че е интегрирала менюто им в начина, по който се храни.
И веднага след като завърши да ми разказва всичко това, тя ми каза нещо, което току-що ме напука ...
„И разбира се, забравяш, че думата десерт някога е съществувала.“
Не не. Това е толкова невъзможно за мен. Не не не НЕ. Имам си правила. И моите правила, те са твърди като желязо ... Те са неща като:
- Всяка закуска трябва да се състои от препечен хляб с масло. Истинско осолено масло. И скъпа, разбира се.
- И хляб. Всяко хранене трябва да има хляб. Моят татко ме научи на това само като ме научи да слагам масата („Къде е водата? И хлябът? Къде е хлябът?)
- Животът не си струва да живеете без чаша вино и 12 чаши кафе на ден.
- Животът не си струва да се живее без закуски. И лека закуска се определя като почерпка, която можете да потапяте в чая си.
- Всяко хранене трябва да завършва с нещо сладко, в противен случай това не е истинско хранене и следователно не е истински живот.
О, да, имам и други думи, по които да живея:
- Всяка готина уважаваща себе си мацка не тренира, защото упражненията не са готини. Виждали ли сте някога Шарлот Генсбург да тренира? Не !