Промяна на диетата - FOCUS Online
Промяна в диетата
Искате ли да промените диетата си и не знаете за какво да внимавате? Заедно с нашия партньор, Германският съюз за хомеопатия (DHU), ще ви разкажем 11-те най-важни фактора, за да работи.
1. Качеството е всичко и всички
Естествената здравословна диета започва с пазаруване. Предпочитайте ценна органично отгледана храна, за предпочитане от регионален произход. Доказано е, че автохтонните (сортове, отглеждани в непосредствена близост) са най-смилаеми за хората. Не забравяйте също да измивате или поливате добре плодове и зеленчуци.
2. Нежен цикъл за зеленчуци
Вашите зеленчуци ще се радват, ако ги приготвите внимателно - затова е най-добре да ги приготвите на пара или да ги бланширате. Причината е проста: Нежният процес на готвене получава по-ценни жизненоважни вещества, а очите и небцето също се възползват: Бланшираните зеленчуци запазват свежия си цвят и са чудесно свежи.
3. Сурова храна като закуска по време на почивки
Увеличете количеството плодове и зеленчуци във вашата диета до поне две порции плодове или три порции зеленчуци на ден. Ако е възможно, не консумирайте здравословните закуски като сок или смутита, а като сурови зеленчуци. Дъвченето помага да сигнализирате на мозъка, че сте сити. Чудесен съвет за всеки, който иска да се отърве от малко хип злато без шум.
4. Диетични фибри - истински тежести
Обикновено се препоръчва диета, богата на фибри. Добри източници на фибри са например пълнозърнести продукти, зеленчуци, но също и бобови растения. Диетичните фибри имат положително въздействие върху здравето на червата. Широко разпространената оценка, че те също имат благоприятен ефект върху метаболизма и кръвното налягане, все още не е подкрепена от научни данни. Съвет: Чувствителните към глутен хора могат да опитат храни без глутен и да проверят дали симптомите са облекчени. Германското общество за целиакия e.V. разполага с информация за това.
5. Протеини, протеини!
Не може да се повтаря достатъчно често: протеините са жизненоважни. Германското общество по хранене (DGE) препоръчва в своите правила за естествено здравословна диета млечни продукти и умерено използване на животински храни като риба (1-2 пъти седмично) и месо (300-600 g на седмица). Докато много вегетарианци могат да получат нуждите си от протеини от млечни продукти, веганите преминават към доставчици на растителни протеини.
6. Просто измами мазнините
За естествено здравословна диета е препоръчително да се обърне внимание на баланса и да не се използват излишни животински мазнини. За предпочитане е растителните масла и мазнини да се използват при готвене и приготвяне. Внимавайте за скритите мазнини в храните - чернодробна наденица напр. се състои от 25% мазнини. Контролиращите холестерола дълги мастни киселини като омега-3 (в масло от сьомга) или витамин Е са особено ценни като принос към профилактиката на артериосклерозата.
7. Малко сол за супата
Не забравяйте да използвате солта умерено. DGE препоръчва макс. 6 g (еквивалентно на чаена лъжичка) на ден, Световната здравна организация (СЗО) е още по-предпазлива с 5 g на ден. Между другото, пипер и сол не винаги са необходими за постигане на пикантност или пикантен аромат. Опитайте да експериментирате с естествени „чушки“ като пресни люти чушки, див чесън или тайландски босилек.
8. Периоди без захар
Внимателната консумация на захар не означава, че трябва да спрете да си угаждате. По-скоро става въпрос за повишаване на осведомеността относно употребата на захари в храни и продукти. Това, което е сигурно е, че прекомерната захар натоварва кръвоносните съдове, движението на червата и улеснява диабета. Да не говорим, че може бързо да сложи няколко излишни килограма на кантара. В бъдеще просто се опитайте да регулирате боравенето със захарни храни, както бихте препоръчали на детето си.
9. Поливайте по!
Най-недооценената и важна тема е самото „пиене“. Има и предложения, че трябва да има поне 1,5 л вода или неподсладен плодов/билков чай на ден. Но правилото е: „Колкото е възможно.“ Има добър баланс на течности с достатъчно вода в тъканта, когато „изтръгната“ кожна гънка на гърба на ръката веднага изчезне. Още по-добре: урина, която е почти толкова чиста, колкото водата. Особено възрастните хора трябва да обърнат внимание на това, тъй като вече не се чувстват толкова жадни.
10. Наслада с всичките ви сетива
Прясно изпечен хляб, вкусно сирене или любимата ви яхния: дори когато подушваме много ястия, устата ни напоява. Нашият съвет: отделете време за хранене и се насладете на всяка хапка. Между другото, DGE също препоръчва да се яде бавно и с удоволствие и да се дъвче много. По този начин извличате максимума от храната си, насърчавате храносмилането и правите нещо за психическото си благополучие. Късните значителни вечери могат да поставят стрес върху червата вечер и да причинят лош сън. Съвет: Просто изпробвайте кое е добро за вас. Може би това е вкусна салата или дори гладна сесия от 18:00 до следващата сутрин.
11. Продължавайте да се движите
В края на правилата за DGE се препоръчва и физическо обучение. Съгласни сме с това! Упражнението обикновено е важно и трябва да отнема поне 20 минути от времето ви редовно, за предпочитане ежедневно. Това, което ви харесва и е полезно за тялото ви, идва под въпрос. Това може да бъде умерено, съвместно обучение за издръжливост като ходене, плуване или колоездене или силови агрегати като тренировки, зумба или класически джогинг. Следното се отнася за възрастни хора, както и за съществуващи заболявания: първо се обърнете към лекаря.
11 съвета - и какво казва храносмилането?
Ако промените диетата си, трябва да дадете време и на храносмилането, за да свикнете с него. Точно както това е голяма задача за „главата“, „стомахът“ също трябва да свикне с новата храна. Възможните симптоми са много индивидуални и варират от "няма" до "храносмилателни разстройства". Като противодействие, напр. Допълващи ензими или бактерии за червата.
Интересувате се от допълнителна информация за възможните употреби на хомеопатия? Ето преглед на областите на приложение.