Промишленост-); без захар; Малко дете - Акушерка описва магически
Днес пиша много личен доклад. Може би вече сте забелязали, че темата за захарта за деца е въпрос на сърце за мен. Сблъсквам се с тази тема отново и отново. И като майка, и като акушерка и блогър. Вече публикувах някои рецепти и написах статии и за тях.
Днес бих искал да споделя своя собствен опит. Защото по тази тема винаги има въпроси и недоразумения. И при директни срещи (най-вече с други родители), но и тук в социалните медии.
За да разбера едно нещо: не мисля, че има един „правилен начин“. Много по-убеден съм, че всяко семейство трябва да намери своя път и всяко дете е различно. За нас това беше правилният начин да избягваме „захарта“ (ще вляза в определението по-късно) възможно най-дълго.
Ключовият момент - щастливо дете без захар
Но от самото начало: Когато първото ни дете беше на няколко месеца (и все още напълно кърмено), имах ключов опит. Посещавахме къща на приятел и те имаха вафли. Когато им сервира, тя каза с почти извинителен тон: „Вафлите са без захар - за да може Ема да се храни с тях“. Отначало си помислих: "О, не, колко тъжно!" Разбира се, Ема, 2-годишната дъщеря, разбира се, трябва да има право да яде. Затова захапах първата си вафла „без захар“ и гледах Ема. Това сякаш беше в рая на удоволствието. Да видя едно малко дете в екстаз, кара сърцето ми да бие по-бързо. И на мен също ми хареса. Разбира се - без захар има вкус като без захар. Просто не е същото. Но не е задължително. Взех още една вафла, дебела със сос от ябълки - и бях очарована от това колко добър е вкусът на това момиченце - сякаш никога не е яла нищо друго. И всъщност не го направи. Ема не познаваше вкуса на сладкото вафлено тесто и пухкава пудра захар. Тя познаваше тези вафли и те бяха чисто удоволствие за нея. Нищо не й липсваше.
По-късно разказах на съпруга си за това преживяване. И той също беше впечатлен и очите ни се отвориха. Дете, което не познава никакви „обичайни” сладкиши (шоколад, торта, винена дъвка), не пропуска нищо. И така решихме, че искаме да покажем на детето си удоволствие без „захар“ възможно най-дълго.
И двамата отдавна знаехме страничните ефекти или опасностите от (твърде много) консумация на захар. Съпругът ми също работи в медицинска професия и всеки ден изпитва какво може да причини дисбалансът на диетата и наднорменото тегло, както и нарушената обмяна на веществата и как болните хора получават от това.
За нас става въпрос за индустриална захар
В този контекст ние определяме захарта като индустриална захар. С други думи, бялата захар, която се съдържа в почти всички сладкиши, повечето (сладки) сладкиши и напитки. Това е захарта, която няма полза за нашето тяло и от която тялото се разболява в дългосрочен план и ако се консумира твърде много. Нашето общество е свикнало с вкуса на тази захар и тя може да бъде намерена в ежедневното меню на повечето хора. По навик.
Не свиквайте с изкуствената сладост
Затова решихме да държим този вид захар далеч от сина ни възможно най-дълго. Не от злоба напротив - защото не искахме да го привикваме към този вкус и тази неестествена сладост от най-ранна възраст. Тъй като малките деца нямат абсолютно никаква печалба от консумацията на такива „сладкиши“. И тъй като всички знаем, че преживяванията през първите 3 години от живота са формиращи. Така е и с вкуса. Ако привикнем децата си към тази сладост още от самото начало - тогава те може би никога няма да успеят да се отърват от този навик. И просто не е необходимо.
Всяко дете е различно
И да: знам, че това не е така при всички деца. И на мен ми звучи налудничаво, когато го чета така. Но наистина беше така. Винаги имаше ситуации, които ме изненадваха. Например по Великден, когато е бил на 2,5 години. Той имаше свои „великденски яйца“ (тук ги писах в блога), които ядеше с голяма радост. Но изведнъж той скочи, изтича до масата, на която бяха нашите великденски яйца с шоколад и извика: "Мамо, сега искам!" Оставих го да го направи. Той взе едно от тези шоколадови яйца и започна да премахва блестящото фолио с малките си пръсти. Съвсем спокойно и спокойно. По някое време той го беше направил и много гордо държеше шоколадовото яйце в ръка. Погледна ме. И в съзнанието си вече видях как той го сложи в устата си и имаше вкус на шоколад в устата си за първи път. Но той дотича при мен и завърши изречението си: „Мамо, сега искам ... да те храня отново!“ Качи се до мен на дивана и сложи шоколадовото яйце в устата ми. Нито беше помирисал, нито го облизал, нито дори беше помислил да го сложи в устата си за миг. Той просто не се интересуваше да го яде сам. Луд, нали?
Без забрани, но оферти
И точно в това е смисълът: никога не сме му „забранявали“ захарта. Винаги му предлагахме алтернатива, която беше толкова привлекателна за него, че той беше доволен от нея. Ние също не го обсъдихме. Защото нямаше какво да обсъждаме. И винаги бяхме сигурни, че ще дойде моментът, когато той вече няма да бъде доволен от своите алтернативи. И че тогава щяхме да влезем в него. Не очаквахме, че този момент всъщност е дошъл малко преди третия му рожден ден. Но така се случи. Бяхме в кафене и ние възрастните избрахме торта от витрината. И тогава той изрази желанието да избере парче. Предложихме му да яде плодовото барче, което беше донесъл със себе си. Но той искаше парче ябълков пай от витрината. Така че той е направил желанието си. И го изпълнихме. С добро чувство. Защото захарта не е отрова. Но напълно добре в умерени количества.
Въпреки това се опитваме да бъдем предпазливи по отношение на индустриалната захар. У дома това съществува само за него като изключение. Той все още харесва своите дати, плодови барове и ябълково пюре и е доволен от тях.
Има няколко въпроса по тази тема, които ни задават отново и отново - бих искал да отговоря на един от тях в тази колона, на другите може би след секунда.
Как се справяме с външните влияния? (Така че рафта за бонбони в супермаркета, тортата при баба в неделя следобед или на рождените дни на децата)
Съвсем просто: справяме се с него, както в ежедневието. Че нищо от това не съществува за нашето дете, това (междувременно) просто никога не е проблем. Детето ни беше също толкова незаинтересовано от рафта за бонбони, колкото и от рафта за подправки или консерви. Това не го хареса. Когато седяхме с маса, поставена с торта, детето ни имаше чиния с неговите „сладкиши“ и беше доволно от нея. По същия начин на рождените дни на децата. Въпреки че досега това никога не е било проблем. Семействата, с които се срещнахме, бяха до голяма степен еднакви със захарта като нас. В детските ясли няма сладкиши. На въпроса на касата в аптеката: „Може ли да има торба с гумени мечки?“, Нашият отговор беше: „Не“. Детето никога не се притесняваше. Нищо не му липсваше.
Звучи лесно? Беше също! И още веднъж: Сигурен съм, че не е толкова сложно за всички деца. Затова ми е много любопитно да видя как ще бъде с второто ни дете. Може би ще бъде много развълнуван, когато види гумените мечки при големия си брат. През първата му година това няма да е проблем - за него няма да има захар. И тогава? Ще видим. И се адаптирайте към вашите нужди.
Фу Стана доста дълго. Интересно ми е какво мислите по въпроса. Интересно ли ти беше Имате ли въпроси относно това? Може би бихте искали да съобщите как е било с вас и вашите деца? Толкова се радвам да чета за други преживявания!
Като акушерка, майка и съпруга пиша тук за началото на живота и живота. Тази тема е не само моята работа, но и моето призвание. Звучи сирене, но това е така. От 10 години се занимавам с акушерство. Работих в голяма университетска клиника, в акушерска практика, а също и с лекари в практика. Съвсем наскоро препусках през града като акушерка на велосипеди и посещавах всички семейства, които гледах у дома като акушерка на свободна практика.