Промени във възприемането на вкус и мирис при ракови заболявания
По време на лечението пациентите с рак често откриват, че храната изглежда по-малко вкусна и че някои храни могат да имат горчив или метален вкус. А някои от храните, които сте обичали досега, могат да миришат неприятно. Защо се случва това?
Онкологичните лечения, зъбните проблеми и самият рак също променят възприемането на вкуса. Какво да правя в този случай?
- Добавете допълнителни вкусове към вашата храна! Вкусът на зеленчуците е много приповдигащ с малко бекон или лук.
- Можете да използвате и подправки. Босилекът, риганът и розмаринът могат да помогнат много.
- Сосът за барбекю например също подобрява вкуса на месото.
- Избягвайте храни и напитки, които ви миришат неприятно!
Ето няколко съвета как да намалите неприятните миризми:
- Ястията се сервират при стайна температура!
- Дръжте храната покрита!
- Пийте напитки от затваряща се бутилка (например бутилка)!
- Използвайте сламка, когато пиете!
- Включете кухненския аспиратор, докато готвите!
- Ако можете, гответе на открито!
- Когато готвите и повдигате капака на тенджерата, завъртете го така, че изтичащата пара да ви остави в обратната посока!
- Използвайте пластмасови прибори за хранене, ако усетите вкуса на металните прибори за хранене!
- Вместо метални тенджери можете да използвате и стъклени съдове за готвене.
- Честото четкане и изплакване на устата също може да помогне за подобряване на вкуса на храната и може да помогне в борбата и предотвратяването на различни инфекции.
- Използвайте специални води за уста. Попитайте Вашия лекар или зъболекар какво устройство препоръчвате за тази цел!
- Отиди на зъболекар! Може да се уверите, че промяната във вкуса ви не се дължи на проблем със зъбите.
- Говорете с Вашия лекар или медицинска сестра. Във всеки случай ги информирайте, че ако променената ви миризма или вкус пречи на храненето ви!