Пролетно меню с много витамини в Ресторанта; Златна корона; Бистрица

витамини

Мениджър ресторант "Златна корона", Камелия Аврам, казва, че всички ястия от „Пролетно меню“ са готови

витамини
със свежи съставки, подходящи за сезона. Например, котлетът от сьомга със сос от леърд, гарниран с тиква и гъби във вино, съдържа леурда, отличен пречиствател на кръвта. Растението се появява през пролетта и има способността да прочиства кръвта, стомаха, черния дроб. Листата са отлични в салати, но и гарнитури. Всъщност служителите на ресторанта са се събрали, за да се убедят, че съставките, които използват в храната, са с най-високо качество.

Ако посетите "Златната корона" тези дни, не забравяйте да поръчате пролетната салата, която съдържа маруля, спанак, пъдпъдъчи яйца, репички, зелен лук, чери домати, но също и бекон и крутони. Това е ястие, което ви витаминизира, но в същото време ви осигурява необходимия протеин. Както е известно, спанакът съдържа много минерални соли - натрий, калий, калций, фосфор, магнезий, сяра, манган, цинк, мед, йод, желязо, но също така и витамини А, В1, В2, В12, РР, С, киселина фолиева киселина, хлорофил и др. Препоръчва се не само за укрепване на организма и прочистването му, но и при възстановяване, анемия, физическа и нервна астения, които често се срещат особено през пролетта.

Също така в пролетното меню ще намерите крем от спаначена супа с брускети от горгонзола, супа от салата с полента със сирене и миди, паста карбонара с кайма, пилешки гърди в корнфлейкс със сърцевина от горгонзола и пролетна салата, говежди антикот с мус от картофи и прясно изваден спанак или агнешка пържола със спаначено пюре.

А десертите са адаптирани към сезона. От днес можете да се насладите на ягодов мус, ягодов тарт или крем брюле. Що се отнася до напитките, "Златната корона" препоръчва пресен портокал с ягоди, ягодова мечта (ягоди, лимон, мента, захар и лед), лимонада с ягоди и просеко.

По отношение на цените не е нужно да се притеснявате, защото те са за всеки джоб. Супите струват между 12 и 15 леи, основното ястие между 15 и 45 леи, а десертите между 5 и 8 леи. Най-скъпата безалкохолна напитка е 10 леи.