Пролетни рулца със скариди с домашен сос

Преди няколко дни исках да ям азиатска храна и избрах да готвя за първи път пролетни ролца със скариди с домашен сос. Наистина имах едновременно едновременно леко и вкусно, особено през последните дни, когато беше горещо и красиво! Това, което ми хареса при пролетните рулца, е, че миришат вкусовете на пресни зеленчуци като моркови и маруля, смесени със скариди, и вкуса на мента, увит в оризови сладкиши и добре мога да ви кажа, че е вкусно предястие. За тези, които в момента са на диета, имайте предвид, че калориите са много малко. Добре е да знаете! Направих тези пролетни рулца с малко домашен сос, за да стане пълноценно и вкусно като в китайски ресторант. И харесвате ли азиатска храна ?

домашен

- 10 оризови сладки

- пилешки гърди, нарязани на тънко парче или 200 г варени скариди

- листа от маруля

- няколко бобени кълнове или покълнали семена

- оризова фиде (100g)

- 1 настърган морков

Пригответе съставките една по една и ги поставете на масата или плота. В тенджера кипнете водата и добавете малко сол. След това, когато водата заври, добавете фидето и гответе 3 минути. Свалете от огъня и ги отцедете в гевгир. Изплакнете веднага със студена вода и оставете да се отцеди отново. Резерв.