Пролетни ролки и техният сос nuoc mam - L Appart Seignalet Regim Alimentation

Подкрепа за изпълнението на диетата на Jean seignalet без глутен без млечни продукти без царевица без автоимунни заболявания crohn sep спазмофилия тетания фибромиалгия акне полиартрит псориазис депресия, това пространство се заема от пациентите.

Пролетни ролки и техният сос nuoc mam

Съобщение от ElGillou »21 септември 2010 г., 10:05 ч

Ето моята рецепта за пролетно руло. Очевидно има безброй начини за приготвянето им, като някои от тях включват съставки, далеч от това, което традиционната виетнамска кухня може да предложи. За това как да ги навивате, има множество видеоклипове в youtube, за да научите за изкуството на навиването на ролките.

Вземете голям съд, пълен с вода. Поставете върху работната повърхност, върху която ще навивате деликатесите, мокра и за кратко изцедена кърпа.

Фазата на овлажняване на тортата е елементарна. Потопете част от палачинката в контейнера (колкото контейнерът позволява) и завъртете палачинката, за да намокрите цялата палачинка. Излишно е (ако не е вредно) да държите тортата във вода по-дълго, отколкото е необходимо, за да я намокрите напълно. Така тортата запазва достатъчна твърдост, за да я постави върху влажното пране.

Вземете парче маруля. Поставете го в долната част (най-близо до вас) на тортата. Поставете върху него фидетата, морковите и лентите от мента, така че цялата полезна ширина на рулото (около половината от диаметъра) да е покрита с лента. Поръсете с нотка фъстъци. Затворете парчето маруля, за да хванете всички съставки в салатата (както бихте направили, когато започнете да навивате цигара). Хванете долния край на баницата и навийте цялото (баничка + маруля) до половината от баницата. Сгънете баницата напред-назад перпендикулярно на оста на рулото, за да съдържат съставките и да ограничат общия размер на рулото. Подредете половинките скариди или бекона на гърдите, така че цялото руло да е покрито. Завършете търкалянето на рулото. Подредете върху чиния, като избягвате контакт с ролките.