Пролетна диета Вземете сланината!

Седем от десет мъже придават твърде много тежест на кантара. Как да се отървем от излишните килограми.

вземете

от Сабине Кьостлер

Актуално съобщение за пресата от Германското общество по хранене (DGE) през февруари гласи: „Ставаме ли по-дебели“? Според това 67% от мъжете и 53% от жените са с наднормено тегло, като всеки пети мъж, който е твърде дебел, се счита за затлъстял. Темата за наднорменото тегло процъфтява отново през пролетта. Списанията рекламират 7-дневни диети, телевизионни звезди за наблюдатели на тегло, а диетичните продукти с „тънка“ формула отново са на витрините. Но ако искате да отслабнете, не бива да се надявате на чудеса. По-добре е да бъдете честни със себе си. За да станете по-стройни, трябва да промените диетата и навиците си за упражнения.

Също така е важно да се сбогувате с нереалистичните мечти. Може би никога няма да бъдете толкова слаби, колкото преди двадесет години - но би ли било желателно това? Хората наддават на тегло с напредването на възрастта и трупат резерви от мазнини. Това е нормално в умерени количества. И така, за колко килограма става въпрос? Къде е целта? Дали става въпрос само за два-три килограма „зимни мазнини“? Можете да се отървете от него сравнително лесно с много упражнения и седмичен плодов/зеленчуков ден. Или става въпрос за десет, двадесет килограма? Имали ли сте някакви здравословни проблеми като задух или високо кръвно налягане? Тогава е важно да обсъдите подходящите мерки със семейния си лекар.

Помислете откъде идва вашето излишно тегло. Ядете ли много мазнини или сладкиши, спортувате ли твърде малко? Счетоводният баланс трябва да бъде балансиран. Тези, които доставят повече енергия, отколкото използват неизбежно напълняват. Основното правило е, че на всеки 7000 килокалории в излишък, теглото се увеличава с един килограм. Изчислете вашия калориен метаболизъм и консумация (Интернет) или попитайте Вашия лекар за това.

ПОХВОР ИЛИ МРЕЖ? ХРАНЕНЕТО Е СЪЩО ВЪПРОС НА ЕМОЦИИТЕ

Повечето тежки ядящи са загубили представа кога са сити. Хранете се между храненията, от похот, разочарование или скука. Сместа също не е правилна. Почти винаги се подценява високото съдържание на захар в плодовете, соковете и безалкохолните напитки. През повечето време липсват зеленчуци, но те осигуряват пълнещите влакна. Вместо това, твърде много (скрити) мазнини се консумират в месо, колбаси и сирене. Готовите ястия и сосове съдържат много сол, мазнини и захар, но не засищат.

Повечето мъже вярват, че могат да консумират повече калории/енергия от жените. Това е вярно само отчасти. "Нормалният" мъж може да консумира около 300 калории на ден повече от жена със същия ръст, тъй като има двойно повече мускулна маса от нея. Това би съответствало само на четири ребра шоколад или една и половина бира - така че не означава, че можете да ядете за двама. Лошо за силния пол: При мъжете мазнините се забиват под ребрата - обиколката на талията се увеличава и заедно с това рискът от инфаркт.

Затлъстяването ви разболява в дългосрочен план и това трябва да е най-важната причина да искате да свалите твърде много килограми. Рисковете включват диабет, високо кръвно налягане, сърдечни и кръвоносни заболявания, износване на ставите, проблеми с дишането, но също и психологически проблеми.

JOJO ЕФЕКТ: ПОВЕЧЕ ОТ НИКОГА

Някои хора с наднормено тегло вече са опитвали няколко пъти да отслабнат, често използвайки различни чудодейни лекове. Но метаболизмът не се съчетава с толкова радикален подход. Първоначално килограмите падат, тялото се детоксикира, губи вода, след това мускулна маса. Въпреки това, поради внезапната и изразена липса на храна, тялото преминава в ниско темпо, в енергоспестяващ режим. Намалява консумацията. Ако отново се храните нормално, „йо-йо ефектът“ заплашва: метаболизмът, който е насочен към „недохранване“, не е приспособен към толкова много енергия и отлага останалото под формата на нови мастни клетки. И често везните тогава показват повече килограми от преди.

ДИЕТА ЛЪЖЕ: НЕ ВЯРВАЙТЕ НА ВСИЧКО

Интернет е пълен с форуми, предлагащи съмнителни съвети, като например масаж с четки за изтриване на мастните натрупвания. Друга мечта на лулата е съветът да пиете много ледено студена вода, за да отслабнете. И е сигурно, че прекомерната консумация на слабителен чай ще Ви разболее, отколкото да отслабне. Интернет, от друга страна, е добър източник за леки рецепти, информация за нов спорт или намиране на уважаван диетолог.

Човек може също да не се доверява на пълните рекламни обещания за хапчета за отслабване. Те съдържат предимно растителни екстракти, понякога химически коктейли. Не се доверявайте на „лесна, тънка в мечта диета“. Най-много мечтата ви ще спечели много пари, с надценени „дражета с мазнини“, бразилски „чудотворни плодове“ или мистериозни намибийски магически корени.

Продуктите с формула са нещо друго. Това са пълни, обогатени с хранителни вещества заместващи ястия като супи или напитки на основата на вода или мляко. Всеки, който е със затлъстяване и има професионална подкрепа, може да го използва като част от програма за отслабване.

ЗДРАВНОТО ЗАСТРАХОВАНЕ ЩЕ ВИ ПОДКРЕПИ

Ако мислите да се отървете от много наднормено тегло, може да искате да се консултирате с диетолог. Уверете се, че лицето е преминало държавно контролирано и одобрено обучение или изпит. Адресите могат да бъдат намерени в Интернет или вашият семеен лекар знае. Здравноосигурителните компании също са на разположение, за да помогнат на своите членове, достатъчно е обаждане. Много наемат свои диетолози, предлагат курсове по хранене или им осигуряват финансова подкрепа. Можете да намерите много информация и на интернет страниците на касовите апарати. Например в AOK има форум за консултации по хранене, където засегнатите могат да обменят идеи, а експертите съветват. Курсовете Techniker Krankenkasse ви показват как да постигнете желаното тегло; TK предлага безплатно изтегляне на информативна брошура „Хранене“: Дори са на разположение „треньор по хранене на TK“ и екип от експерти, които да предоставят индивидуална и лична помощ. Фирмените здравноосигурителни каси също предоставят информация и провеждат курсове; Хранителната пирамида, отпечатана по-долу, също идва от BKK. С тяхна помощ можете бързо да видите кои храни трябва да планирате повече или по-малко.

Ако някой предпочита да отслабва в група: В допълнение към добре познатите наблюдатели на тегло, има например програмата на DGE „ICH отслабване“. Разпространява се от диетолози в цяла Германия. Това е програма от дванадесет точки с постепенна промяна в хранителните навици във връзка с упражнения и релаксация.